裝潢色系簡約溫和帶點日系風格,初良食三明治專門店以外帶為主,現場也有內用和戶外位置,戶外座位不馬虎、有設計感,老闆娘親切,反應很快,以前念書時期的科系是食品營養系,也曾到日本的麵包店學習過烘焙,幾年前在網路經營甜點罐,之後也有在北屯的新一點利黃昏市場開設了三明治專門店一號店,現在由妹妹繼續經營,而且對於前一天來消費過的大姐,還記得她點了什麼。
Salut Breakfast的老闆娘很親切可愛,講話很好聽,之前在餐飲業待過四年,以前在Salut Pizza工作過,選在這裡創業,一方面希望更多人知道已經開了十八年的Salut Pizza,店家做的餅皮不錯,客人大都是外國人,低調的開業多年,一聊我也才知道。
一樓Riso museum是孔版印刷工作坊,有販售許多可愛明信片,二樓VISTOSO是咖啡館,之前經過都不知道二樓藏了間甜點咖啡館,從門口、扛棒到二樓的繽紛桌椅和空間,還有對面美術館樹梢窗景,都充滿了色彩元素。
精誠十五街巷弄,老屋咖啡館「三回」,有小庭院,簡約木質裝潢,早上八點就開始營業,老闆先前待過小家山食,然後還認出我,覺得老闆眼力很好,我以為出去吃飯都不會被發現,原來都是我想像,難怪覺得老闆有點面熟,一時想不起來在那家店看過,自己開店可以做自己想要的東西這樣滿好的,也跟老闆聊得很愉快,可以來三回。2024.08恭喜2024第二屆500碗得獎。
低調在廣三SOGO商圈默默開了好多年的拿翹咖啡,很有異國風味的氛圍,上次來拿翹咖啡已經是七年前了,平日下午時間,一位難求,室內燈光略暗,加上聖誕節的布置,還滿有氣氛的,老闆娘一個人作業,全場的飲品和甜點陸續上桌。Nunchuk是雙節棍的意思,念起來像"拿翹"的音,不是店家拿翹喔!之前店內還有好幾張李小龍的相片欸。店裡還有店狗恰皮,有空會四處巡視,還會自己開門出去溜搭繞一圈。
白雲豆花的店名第一時間不自覺先聯想到藝人的名字,裝潢帶點復古、一點文青感,老闆跟手藝很好的阿嬤學習豆花,並加入自己的創意,有內用區,也有戶外位置,豆花口味有椰香豆花、棕糖豆花跟冬季限定熱湯品。
港式風格裝潢,近勤美綠園道,之前吃過大墩十一街的SUSU蔌蔌,再來就是忠誠街的一線天了,因為老闆喜歡香港和港式美食,所以努力去研發,開了一家滿有復古港式味道的餐廳。
隨著天氣慢慢變冷,這段期間應該多人跟我一樣搜尋火鍋類美食,薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞或海鮮火鍋等,公益路和忠明南路口,諾貝爾書局旁,三十多年的呂記正宗岡山羊肉爐,是台中第一家,從民國72年到現在,生意一直不錯,不管內用或外帶,用餐區有一、二樓的位置,連騎樓都好幾桌,外帶免下車,先電話聯絡店家,1000元以上可外送,安泰銀行巷內有停車場可抵消費。
日系餐包店"春丸",每日供應二、三十種盡可能自家手作的餡料,台式、日式風味或是鹹甜口味都有,本舖假日才有營業早上八點開始,街辺店則是七點半就開門營業了。春丸開始販售方形小吐司,我還沒有吃過,找了一天假日來春丸本舖吃早餐,想說春丸餐包製作所 街辺店,應該客人比較多,沒想到本舖也讓我們等了一會,位置不多,而且沒有限制用餐時間,這時候,來的時機很重要。
台北熱門麻辣火鍋店「詹記麻辣鍋」快閃台中半年,裝潢以消失的錄影帶店為設計元素,非常的復古、有味道又有梗,台北詹記敦南店也是復古的徹底啊!除了麻辣鍋,還有外帶麻辣串,想和朋友聚餐,記得先到網路訂位,如果休假的日期訂不到詹紀,也可以先來試試麻辣串,戶外區其實滿多人在享用麻辣串的。吃完可以順道買一杯慢閃店Draft Land家的飲料喔!