嘉義美食主義

嘉義東區│桃城豆花-老醫館變身復古豆花店,保留了老屋原貌的魅力

嘉義東區│桃城豆花-老醫館變身復古豆花店,保留了老屋原貌的魅力
原本是老醫館的德山醫院,現由桃城豆花二代承租,將老屋的魅力保留,重現1960年代建築風華。「小時候賣豆花,長大也賣豆花,多賣了很多自己喜歡的東西,想要大家也喜歡」。店家的介紹敘述了桃城豆花的由來,一、二樓加上後方空地的空間,老宅新生的同時,也有了傳承的新面貌。這裡不只豆花,還有義大利麵、輕食和甜點喔!

嘉義西區│嘉義秘氏咖啡-昭和日式街屋風格老屋咖啡店

嘉義西區│嘉義秘氏咖啡-昭和日式街屋風格老屋咖啡店
很有味道和歷史的咖啡店,是1960's 昭和時期台灣日式街屋風格,老闆很年輕,這已經是秘氏咖啡的第三家店了,中間有榻榻米座位,前方有兩人座位,也可以選擇坐在吧台區邊看老闆沖煮咖啡邊聊天,開到晚上十一點,不論是下午時光或是晚餐之後也想來杯咖啡或小酌,這裡可以納入行程中。

嘉義東區│青橙坡上-川式手沖的慢煮珈琲和客家職人精神的創意飯糰

嘉義東區│青橙坡上-川式手沖的慢煮珈琲和客家職人精神的創意飯糰
在住宅區裡面的日式咖啡館「青橙坡上」,被店名和格局及餐點所吸引,放到嘉義兩天一夜的美食景點名單裡,位於星巴克後面巷弄中,老闆娘一人作業,請耐心等待,有條不紊的一一出給客人,來咖啡館留點時間給自己也給店家,老闆娘用心對待每一份餐點,步驟不趕、不馬虎,店家不大、位置不多、多人需分開坐、不能併桌及更換座位,舒適的氛圍和認真的老闆娘,我願意。

嘉義西區│阿福果汁-在地推薦現打果汁

嘉義西區│阿福果汁-在地推薦現打果汁
最近滿喜歡在晚餐飯後來一杯果汁,在嘉義兩天一夜小旅行時,搜尋到了阿福果汁,評價很好,芋頭牛奶、綜合果汁和木瓜牛奶最被推薦,看到IG上有好幾則是開心阿福回來了,或是從小喝到大的阿福,還有唯一支持阿福,很可愛的動態。

嘉義西區│國王蝴蝶秘密基地-嘉義推薦自家烘焙咖啡,漂亮的挑高空間,藏身嘉義文化創意產業園區二樓

嘉義西區│國王蝴蝶秘密基地-嘉義推薦自家烘焙咖啡,漂亮的挑高空間,藏身嘉義文化創意產業園區二樓
藏身在嘉義文化創意產業園區裡面,五金倉庫的二樓空間,在日治時期的歷史建物中,酒廠倉庫裡的手沖珈琲專門店。重新復出的國王蝴蝶秘密基地,漂亮的回歸,讓大家眼睛為之一亮,挑高的空間、紅色布幔及紅、白牆面的鮮明用色,印象深刻的美,怎麼可以將紅色運用的這麼洽當?!一點都不違和、不突兀。