台中大肚│阿義羊肉爐-滿滿料的一大鍋羊肉爐

天氣濕冷,回沙鹿前,午餐先帶翁先生來吃羊肉爐,阿義羊肉爐有烏日和大肚兩家,先順路來大肚吃,這邊路邊好停車,店家旁也可以停個兩台,下午時間沒有休息,我們避開用餐時間過來吃。

 

阿義羊肉爐

地址:台中市大肚區沙田路一段714號

電話:04-2693 7911

營業時間:11:00~23:00

公休日:星期一

餐具和醬料都在柱子這邊,請自取。

有辣椒醬油,可以加一點和豆瓣醬佐味,還不錯。

阿義羊肉爐 菜單

羊肉燴飯$100

羊肉和青菜蓋滿白飯,不會太勾芡,我喜歡這樣,假日的早餐我們都比較晚吃,除了羊肉爐,這次單點燴飯、麵線和生羊肉片就好,沒想到~~~

羊油麵線$40

阿義羊肉爐的羊肉麵線不會太乾,我有吃過端上桌沒多久,就是一坨了,要努力拌開的,這碗不會,蒜頭、蔥酥放滿多的,加上麻油和羊油,拌開香氣飄出。

羊肉爐小火鍋$700

凍豆腐$60

玉米$60

老闆一端上桌,我們全部的人都愣住,也太大一鍋了吧?!這是羊肉爐”小”火鍋?!好想知道”大”火鍋會是多大一鍋?小火鍋這是用臉盆裝了耶,滿滿的羊肉塊和好幾支羊大骨,還有豆皮和高麗菜,阿義羊肉的特色是沒有帶皮,我是喜歡帶皮的多一點,不過也喜歡多方嘗試不同的口感。帶有中藥香氣的湯頭,滿順口的,不會太濃郁、微甜,湯喝到後來塊剩一半時,老闆主動來加湯。

真的很大一盆,邊吃邊觀察大家的進食狀況和羊肉爐消失的速度,發現大家都很賣力地一碗接一碗,羊肉爐裡的料還是很多,我開始猶豫,平常習慣會盡量將點的餐點吃完不打包,阿義羊肉爐這次要不要打包回家了?!

後來一個個對我說:「我不行了,你加油!」(什麼?!!!我也很撐耶!我只是嘴巴忙著一直消滅羊肉。)說吃很撐的次數應該數得出來,阿義是其中一家,喜歡吃羊肉爐的,可以來挑戰看看這盆小火鍋。

有努力吃完,沒有打包,我覺得我們點這桌的菜色,最少要四個一般食量的大人來吃,比較吃得完。

生羊肉片$200

可以點盤生羊肉片來涮,兩款肉類都吃看看。

望出去可以看到火車不時經過,濕冷的天氣,吃完羊肉爐身體和胃都暖合了起來,也很撐,哈!趕緊上車回家。

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