裝潢色系簡約溫和帶點日系風格，初良食三明治專門店以外帶為主，現場也有內用和戶外位置，戶外座位不馬虎、有設計感，老闆娘親切，反應很快，以前念書時期的科系是食品營養系，也曾到日本的麵包店學習過烘焙，幾年前在網路經營甜點罐，之後也有在北屯的新一點利黃昏市場開設了三明治專門店一號店，現在由妹妹繼續經營，而且對於前一天來消費過的大姐，還記得她點了什麼。

原先在第五市場的麵相館搬遷至美術館和文化中心附近，舊址原是歐陸創意料理餐廳，好奇詢問說，最近天氣好冷，怎麼會想賣冷麵?老闆娘說，加拿大籍老闆喜歡亞洲料理，所以研發了相關餐點，冷麵是在市場時就開始販售，還在調整營運模式跟時間及餐點，最近看到店家粉絲頁公告，已經新增了熱湯麵，像是麻油雞腿麵線、叻沙麵等等了。」

韓國人金老闆和闆娘所開的韓系咖啡廳Ugly Cookie，之前是跑市集和擺攤方式，現在有了自己的店面，販售餅乾、司康、飲品和咖啡等，就在這星期六要正式開幕了，開幕當天來店消費皆有9折優惠，我趕在試營運最後一天的下午報到，沒想到，餅乾已經賣光光了，而且沒有加烤第二批了，老闆娘看我失望的樣子安慰我說，還沒開店前，12點多已經有人在等了，好吧!開幕之後找時間再訪，這次先買飲料囉!至少上面也有一點餅乾XD

Salut Breakfast的老闆娘很親切可愛，講話很好聽，之前在餐飲業待過四年，以前在Salut Pizza工作過，選在這裡創業，一方面希望更多人知道已經開了十八年的Salut Pizza，店家做的餅皮不錯，客人大都是外國人，低調的開業多年，一聊我也才知道。

一樓Riso museum是孔版印刷工作坊，有販售許多可愛明信片，二樓VISTOSO是咖啡館，之前經過都不知道二樓藏了間甜點咖啡館，從門口、扛棒到二樓的繽紛桌椅和空間，還有對面美術館樹梢窗景，都充滿了色彩元素。

精誠十五街巷弄，老屋咖啡館「三回」，有小庭院，簡約木質裝潢，早上八點就開始營業，老闆先前待過小家山食，然後還認出我，覺得老闆眼力很好，我以為出去吃飯都不會被發現，原來都是我想像，難怪覺得老闆有點面熟，一時想不起來在那家店看過，自己開店可以做自己想要的東西這樣滿好的，也跟老闆聊得很愉快，可以來三回。

低調在廣三SOGO商圈默默開了好多年的拿翹咖啡，很有異國風味的氛圍，上次來拿翹咖啡已經是七年前了，平日下午時間，一位難求，室內燈光略暗，加上聖誕節的布置，還滿有氣氛的，老闆娘一個人作業，全場的飲品和甜點陸續上桌。Nunchuk是雙節棍的意思，念起來像"拿翹"的音，不是店家拿翹喔!之前店內還有好幾張李小龍的相片欸。店裡還有店狗恰皮，有空會四處巡視，還會自己開門出去溜搭繞一圈。

白雲豆花的店名第一時間不自覺先聯想到藝人的名字，裝潢帶點復古、一點文青感，老闆跟手藝很好的阿嬤學習豆花，並加入自己的創意，有內用區，也有戶外位置，豆花口味有椰香豆花、棕糖豆花跟冬季限定熱湯品。

港式風格裝潢，近勤美綠園道，之前吃過大墩十一街的SUSU蔌蔌，再來就是忠誠街的一線天了，因為老闆喜歡香港和港式美食，所以努力去研發，開了一家滿有復古港式味道的餐廳。

隨著天氣慢慢變冷，這段期間應該多人跟我一樣搜尋火鍋類美食，薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞或海鮮火鍋等，公益路和忠明南路口，諾貝爾書局旁，三十多年的呂記正宗岡山羊肉爐，是台中第一家，從民國72年到現在，生意一直不錯，不管內用或外帶，用餐區有一、二樓的位置，連騎樓都好幾桌，外帶免下車，先電話聯絡店家，1000元以上可外送，安泰銀行巷內有停車場可抵消費。