鄰近科博館，在華美西街一段，進去巷弄中，再右轉看到隔壁鄰居二樓高的九重葛，就到了灣茶，年輕的老闆，很有自己的想法，也推廣了茶葉，台中早期茶店還沒有很多，這一兩年倒是一間比一間大，我來得比較晚一點，窗邊位置無緣，不然下午時刻，光影和窗影滿美的，這裡寵物有推車或者綁繩，都歡迎喔!

灣茶 Wan Cha

地址:台中市西區華美西街一段195巷1弄7號

電話:0963-643 996

營業時間:星期一、三、四、日13:00~21:00，星期五六13:00~18:00、20:00~00:00

公休日:星期二

灣茶FB:請按此

來的時候這桌剛好有日本客人，我就這麼坐在隔壁看著美美的光影移動，消失，喜歡拍照的人，一開店就到吧XD

驚訝老闆可以流利的跟日本客人對話，小聊之後才知道，老闆大學畢業後，在日本工作過一年，然後到歐洲國家半年，之後為了開店，到山上茶園學習相關知識和尋找茶葉，覺得老闆很多想法跟理念很不錯，欣賞他的人生規劃，來喝茶也有語言上的一些收穫，老闆說星期四晚上可是有英文的聊天活動聚會，在台灣自己創造英文環境，有興趣的人可以去交流、練習。

胭柔金萱/家己小壺泡 $240

蘭花/小白花/牛奶/蜂蜜

茶人款均附當日小茶點，可加購更換其他甜品。

選擇自己泡，老闆會幫客人準備整組茶具和對應的茶葉克數，還有手沖壺，當到達了100度，就可以開始沖泡，沒有沖泡過的客人，老闆也會先教學，中間會注意茶葉展開的情況，第二、三次繼續提醒客人沖茶葉之後所需要的時間。

在還沒愛上咖啡之前，小時候就跟著爸媽一路喝茶，到後來的下午時間，是我泡好茶，遞給他們喝，所以我們都不是專業的，但單純喜歡喝茶，漸漸發展成是生活中的習慣動作跟味道，台灣茶的魅力，老闆也帶到日本給日本同事嘗過，從喝進嘴裡到尾韻的變化，連杯底的茶香，都是老闆建議可以聞看看其中的不一樣。

蜜韻紅烏龍厚奶 $130

烏龍茶法式千層蛋糕 $120

炭焙烏龍蝴蝶結可頌 $90

家鄉味綜合滷味拼盤 $200

蝴蝶結可頌推薦點一份，賣相好看、口感酥脆，味道也不錯，另外，滷味口味偏甜一點，老闆說因為他是台南人，所以滷味也是台南口味喔!

紅烏龍茶蛋捲

紅烏龍茶蛋捲是點茶人茶款所附上的茶點，這個不要加價更換其他的，因為也好吃，牆壁展示架上也有禮盒包裝，可以買回家。

藍色起士IG:blue19cheese

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