「一個愛日本的台灣人，一個愛臺灣的日本人，唯有愛與美食，不可辜負。」原本隱藏在富林園洋果子里的美玖里烘焙坊，在西區民生北路的大樓一樓有了自己的店面，先前到大雅買過幾次，那時候很喜歡他們的德國結，這次再回訪購買幾項產品，都喜歡，品項大小和價格及食材都有些微調整，部分包裝也改成環保可分解的材質，用心的盡一份心力，想購買的話可以先預定喔!

小麥過敏的老闆Leo本人小麥過敏，喜愛做麵包，研發純素、無蛋奶、有麩質的麵包點心產品，全素者也可以放心吃到好吃的麵包，而且進門選購過程，老闆有耐心的介紹麵包以及講解昔日吳眼科診所變身文化新據點「1035 collab」相關資訊，麵包和老闆本人都讓人有好感，「1035」是當時診所的電話番號，這裡結合了建築、咖啡、家具選物、烘焙品牌。

在小蝸牛市集買過邦穀烘焙製造所的麵包和蛋黃酥，對於其品項印象深刻，有新台式麵包、司康、生吐司和肉桂捲等等，深耕台中十年，2020成立工作室，現在有了自己的店面，邦穀2.0位於科博館周邊，博館路和華美西街轉角處，木框櫥窗商品陳列誘人，愛吃麵包的人來買想吃的品項囉!

北屯區新開的麵包店"麥方パン貓"，為一人工作室，位於崇德商圈，附近就有收費停車場，白色系貨櫃屋造型搭配木質元素，酉的造景，還有老闆喜歡的貓咪logo，有了自己的店面，比較不怕天氣狀況，小巧空間也舒適，想吃建議先預訂，營業日現場也會有少量麵包給客人購買。

窩巷除了蛋糕和甜點之外，一年僅接單一次的中秋節蛋黃酥也是很早就被預訂光光，從一開始為親友製作調整為微糖的蛋黃酥，到開放少量給熟客跟單，一直到現在，中秋的前夕，開始就有客人詢問，今年的禮盒大方好看，紅色鐵花窗的圖案，還有富士山隱藏在裡頭的質感設計，打開之後，紅色內盒襯托出蛋黃酥的金黃澄亮，想吃可以碰碰運氣，前往門市看有沒有當日食材數量允許有多烤製，或是客人逾期未付款。

可頌控不要錯過，台中西區新開的BBiT artisan可頌專門店，自家培養酵母來製作，吃的安心放心，而且每款可頌都讓人為之一亮的漂亮，像是甜點般的放進專屬的盒子，走到展示櫃前，每一款都想試試看，忍住先拿了預訂的，另外加購一個黑嚕嚕吸睛、有特色的肉桂卷，回家開吃。

逢甲商圈、華夏社區的小島遇見他，籌備了一年，開設新點，位於台中火車站商圈，宮原眼科附近，以麵包為主的全新面貌， 裝潢日系簡約，有多款不同口味、特色的麵包，來到這邊可以順道外帶麵包，當早餐或消夜都可以。

台中北區新開麵包烘焙結合早午餐輕食的拉福客烘焙，麵包種類多樣，有可頌、吐司、肉桂卷和常溫甜點等等，愛吃麵包的人一定要來試試，這裡還有賣酸麵包喔!從工作室開始，使用台灣在地小麥麵粉製作麵包，一路到現在有了自己的店面，就在以前的日許時間舊址，除了麵包師傅還有兩位咖啡師，有台中知名咖啡館和韓國咖啡館的經歷，轉角店面，大片落地窗採光，找個時間來份早午餐或午茶都不錯。

餵餵麵包可愛的目標:「我餵人人，人人被我餵」。東山路一段138巷裡的餵餵麵包，主裡人以前是向陽房的主廚，這裡沒有彎進巷子裡絕對不會發現到，簡潔俐落的灰色牆面外觀，騎樓黃色牆面和扛棒是點綴的色彩，我還是來找同學才發現，就在他們家幾步路的距離，裝潢時明亮黃色系還猜可能是飲料店，到大坑或是附近用餐或景點，可以順道過來買隔天的早餐麵包，記得打電話或私訊訂購預留喔!

從日治的精養軒、台拓出張所，到戰後的南園酒家，一棟八十歲的酒家始祖，並列台中五大酒家，還是台中早期唯一有冷氣的酒家，中區沒落荒廢多年，在有意保存老屋的二代屋主出錢和文化部與都發局及ChangeX Beer餐酒館花了三年時間，將老房子重新整理及改建，在繼光街和民族路口，重新展現有歷史意義的南園酒家，醒目的轉角處也成為有指標性的老屋新生。