台中烘焙

台中西區│CJSJ-法國米其林甜點廚師的甜點和可頌,防疫期間10公里不限金額免運費外送

台中西區│CJSJ-法國米其林甜點廚師的甜點和可頌,防疫期間10公里不限金額免運費外送
防疫期間,大家都辛苦了,不論是店家、醫護人員還是家長們。CJSJ推出外帶和外送的服務,台中市10公里不限金額免運費外送服務,也提供飲品外送!!!所以過沒多久,我又訂了第二次,在家也可以吃到像是藝術品的CJSJ甜點,這次也訂了咖啡,吃完下午茶覺得很滿足。

台中西區│小皮球-256,貳伍柒,隱身在住宅裡的人氣麵包店,可預訂同時也提供宅配服務

台中西區│小皮球-256,貳伍柒,隱身在住宅裡的人氣麵包店,可預訂同時也提供宅配服務
防疫期間,喜愛的店家「小皮球」,為了降低大家外出不必要的風險,在五月底的時候就先暫停了現場購買及預訂取貨,調整方式之後,提供了台中地區外送服務以及宅配服務,會在每週三的下午公布當週的營業品項,品項會減少一些,不過熱門的還是都買的到,請注意店家粉絲頁的動態公告,會公布表單預訂,統計到營業前一日中午12點截止,表單裡面也會有宅配的這個選項,確認有填寫沒收到表單回覆或有問題,請私訊店家喔!

台中│台中肉桂捲懶人包-超過三十家台中肉桂卷懶人包

台中│台中肉桂捲懶人包-超過三十家台中肉桂卷懶人包
台中肉桂捲哪裡吃的到、買的到?除了咖啡館,還有麵包烘焙店和宅配,肉桂捲成分由肉桂、糖、奶油和發酵麵包做成,再來就是捲法厚薄的口感差異,我自己是喜歡薄又多層的捲體,然後肉桂香氣明顯,帶點辛辣也不錯,不是只有灑在上頭而已,一口咬下有滿滿的焦糖醬或是奶油乳酪醬,加熱後些許流進麵包體更加分。

台中西屯│嵜本SAKImoto Bakery-日本人氣生吐司限定快閃新光三越台中中港店

台中西屯│嵜本SAKImoto Bakery-日本人氣生吐司限定快閃新光三越台中中港店
來自大阪人氣生土司專門店,目前只有台北有門市,最近快閃活動到台中和高雄,讓台中的朋友不用到台北,也可以就近買的到,不過販售有分兩個時段,看好想吃單片土司或是送禮的土司果醬禮盒。看相關資訊,創辦人嵜本將光為了讓女兒能品嘗新鮮不過敏的配方,研發挑戰出避免使用雞蛋和牛奶,製作美味香濃的土司麵包,可以嘗鮮看看,合不合口味。

台中西區│春丸餐包製作所本舖-巷弄老屋日系餐包,用餐時間沒有限制

台中西區│春丸餐包製作所本舖-巷弄老屋日系餐包,用餐時間沒有限制
日系餐包店"春丸",每日供應二、三十種盡可能自家手作的餡料,台式、日式風味或是鹹甜口味都有,本舖假日才有營業早上八點開始,街辺店則是七點半就開門營業了。春丸開始販售方形小吐司,我還沒有吃過,找了一天假日來春丸本舖吃早餐,想說春丸餐包製作所 街辺店,應該客人比較多,沒想到本舖也讓我們等了一會,位置不多,而且沒有限制用餐時間,這時候,來的時機很重要。

台中大肚│一斤面包-大肚山上三合院,愛麵包成痴的老闆和他的麵包店

台中大肚│一斤面包-大肚山上三合院,愛麵包成痴的老闆和他的麵包店
非常低調的一斤面包,在想不到的大肚區,在路口處和橘紅色牆面,放出明顯扛棒,指引客人前來,不過我覺得很好找,跟著導航不會錯,這一條路比前面幾條還要寬一點,一到就先看到橘紅色牆面和很有意境的店名扛棒。比預期的時間還要早到,才知道一點只有飲品,輕食也還沒有供應喔,要等到下午兩點半麵包出爐時間才有提供,想要先來喝飲品等麵包出爐的人也是可以。老闆娘原本建議我可以去古道,還有花甲男孩拍攝地點,不過天氣太熱,我...

台中西屯│肉桂菲-烘焙是讓人感覺幸福的事物,推金沙芋頭吐司、小餐包和蛋黃酥

台中西屯│肉桂菲-烘焙是讓人感覺幸福的事物,推金沙芋頭吐司、小餐包和蛋黃酥
第一次買肉桂菲,是因為IG上看到金莎芋頭吐司,鹹蛋黃加上芋頭泥對於芋頭控來說,怎麼可以不試試看?!那時候看到店名時,以為有肉桂捲,看了菜單之後忍不住問老闆娘,有沒有在賣肉桂捲?以及店名的由來,老闆娘說:「店名其實跟肉桂卷沒有關係,那是老闆取的店名,『肉桂』是渡蜜月時VILLA的名字。『菲』女兒名字最後一個字是菲。「肉桂。菲」會想起渡蜜月時幸福的感覺,就像點心給人一種幸福的感覺一樣,所以叫"肉桂。菲...