純手工自製獨立品牌的托比美式冰淇淋，美式風格裝潢，側邊玻璃櫥窗很好拍，適合拍照打卡，除了用料實在、濃郁好吃的冰淇淋之外，最近也吃的到手工美式肉桂卷囉!不過只在假日才買的到，當日烘烤出爐，趕快提前預訂。

Toby’s Creamery 托比美式冰淇淋

地址:台中市西區五權七街136號

電話:0905-205 906營業時間:12:00~21:00

公休日:星期一、二

Toby’s Creamery 托比美式冰淇淋fb:請按此

手作冰淇淋一球90元、雙球140元、三球180元，不能分裝喔!冰淇淋口味我來的這天有大湖草莓Strawberry、深焙咖啡、Oreo餅乾Oreo cookie、蜂蜜薰衣草Homey lavender、太妃糖、海鹽牛奶糖Salty caramel和經典香草Classic vanilla，不能或不想吃冰的人，也有飲品可以點。

限量的美國奶奶家傳手工肉桂捲，一顆120元、2顆200元，想吃建議電話或臉書私訊預訂，另外店貓也只有星期六、日才上班，所以我沒有遇到店貓Lucy，好可惜!

天氣變冷，加上前不久霸王級寒流，吃冰的人變少，所以原本會有的12款口味冰淇淋，現在以供應六個口味為主。不過光是六種口味，我也是想了一下，可以試吃看看再決定，然後我吃完之後，從原本只想吃一球或雙球試試看，變成選了四種口味。

跟客人借拍一下，大姊是住附近的熟客，買了好多冰淇淋回家，想點的僅存一點的咖啡口味也被買完了，還好有試吃到一口。

三球$180

選了草莓、蜂蜜薰衣草、太妃糖的口味，雖然外面下起毛毛雨，我還是想吃冰淇淋，草莓好吃欸，濃厚不膩口，薰衣草口味讓我想到北海道，好懷念!太妃糖會偏甜一點，堅果碎粒增加口感。

後來來一對祖孫倆，孫女說:「巧克力，要兩球。」我和阿公同時看她，一次兩球也太多，老闆娘說沒有巧克力，小女孩接著說「草莓，要兩球。」深深覺得小女孩很識貨，而且跟阿公來比爸媽好講話，哈!後來老闆娘反應很好跟小女孩說「等一下就要吃晚餐了，今天先吃一球好嗎?一球就很多了。」

一球$90

這球是海鹽牛奶糖，為什麼要另外點一球咧?因為三球是用杯子裝，因為怕甜筒會支撐不住，所以一看到老闆娘盛裝好的三球盒裝，馬上又點了一球，想拿著餅乾甜筒拍照啊!而且餅乾甜筒酥脆也是好吃，甜筒需要加價，一球冰淇淋的份量就滿多的，璿拿著這口味狂吃，我負責另外三球，吃完有點冷XD

冰拿鐵$90

還有點了一杯冰拿鐵，滿不錯的。

星期六、日限定的黑糖肉桂卷，謝謝團長和安琪買來給我，也謝謝鴻團長的餐桌借我這張擺滿盤的肉桂卷相片，拍得太誘人了，我吃完肉桂捲之後，特地找了一天來吃冰淇淋看看，因為朋友很想來托比吃冰淇淋，我先嚐鮮。

廚師開過美式餐廳，有六年的經驗，目標做出Cinnabon風味，不會太強烈的肉桂香氣，搭配我覺得滿不錯的cream cheese糖霜，微酸微甜，加熱後會融入肉桂捲中，而且量也剛好，每一層都有，麵體帶有蓬鬆感但不會太麵包口感，不會乾，覺得可以買。

假日來吃肉桂捲，順道來球冰淇淋，兩款我都覺得表現很可以喔!

藍色起士IG:blue19cheese

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