台中西區│This Guy這傢伙-西區清新早午餐店,麵包自製,田樂小公園店旁

田樂小公園店隔壁,新開一家早午餐店THIS GUY,老闆想要低調地先試營運、餐點慢慢增加及調整,加上人手不多,所以連扛棒和粉絲頁都還沒有。年輕的老闆6歲就到紐西蘭求學和生活,之後也有開咖啡館的經驗,去年才回來台灣,和女友一起共同經營這家早午餐咖啡店,麵包都是自製,讓人印象很好的一家。

 

This Guy 這傢伙

地址: 台中市西區大忠南街82巷40號

營業時間: 10:30~17:00

公休日: 星期二、三

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拿鐵

中焙豆子,有可可風味,忘記請店家餐點之後再上咖啡。結帳時,老闆娘說開幕日咖啡招待,真是不好意思,謝謝您們!

一個好的經典三明治$260

使用雞胸肉、煙燻培根、酪梨、牛番茄、萵苣、美乃滋和自製酸麵包。份量真的很多喔!可以和好友分享著吃,食材新鮮好吃,麵包也富有口感,內軟外圈酥,小小缺點大概就是此款三明治不好拿起來吃,切半拿起來吃會一直掉內餡。

突西尼亞式香料折疊炒蛋$260

摺疊炒蛋、慢烘番茄、燒櫛瓜、羊奶乾酪、香料辣醬、香料橄欖油、自製酸麵包。燒櫛瓜搭配上哈里薩香料辣醬是很對味的,慢烘番茄保有酸甜多汁,看似平凡的賣相,口味上的協調度倒是順口。

謝謝店家招待的薩瓦迪卡 格蘭諾拉脆烤穀麥片

有芒果和荔枝、椰子優格、芒果酪和口感香脆的麥片,水果讓優格多了清爽的風味,喜歡這道在嘴裡咀嚼的有層次的表現。我和戰力很弱的緗過來吃,吃完全部有夠飽。

如果開車來可能要多繞幾圈,附近實在是不好停車,謝謝學姊的資訊。

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2020.11.20二訪,為了肉桂卷跟新的早午餐菜色來的,掛上扛棒了,剛到時,剩我先預留的那一桌,其他坐滿。

客人都離開後,拍到的空景。

想偷拍老闆認真的樣子,被發現了XD

原來可以只買一個,我以為只有四入裝的。

秋季南瓜早餐碗$280

+嫩雞胸肉$30

+馬告茶燻鮭$90

國寶蜂蜜檸檬冰茶$120

有紅藜麥、南瓜、蕎麥粒、文旦、小黃瓜、毛豆、羽衣甘藍、南瓜籽、水田芥、水波蛋,另外芝麻茄泥沒了,老闆幫我換松露香菇泥。推薦要加鮭魚,會很加分,然後原本覺得南瓜好大塊,結果一口接一口地吃完,鬆軟好吃也香甜。擠點檸檬汁提味或是劃破水波蛋一起吃也可以。

這道我喜歡,鮭魚交錯在其中,多重口感。其實布丁也想點,不過是兩人份,怕吃完太飽。

肉桂卷$120

個頭很大一個,是目前台中吃過最大的一顆,相對價格也高一些,口感偏濕軟,也是我吃過內部最濕軟的,外型層層疊疊超美的,被外型吸引過來,肉桂香氣明顯,微辣,最後撒上黑糖粉和肉桂粉增添口味上的層次感。

挑了一款覺得很亮眼好拍照的黃色盒子,沒想到是沒有蓋子的,過馬路要去停車場開車,一陣風吹來,肉桂卷上的粉揚起吹了我一臉,ㄜ…應該要選店裡桌上的那一種盒子。

肉桂捲捲捲捲捲捲$480/4入

這是還沒吹掉之前的樣貌,滿少看到加了滿滿的黑糖和肉桂粉的,喜歡很多層的薄款,如果不想太濕潤,可能回家再回烤一下會更優。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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