台中西區│茶部-肉桂卷控來吧!國立台灣美術館商圈巷弄隱藏版美食,下午來一份印度香料奶茶搭配肉桂捲

茶部剛開時有注意到,不過台中新店真的開好快,就先暫放在口袋名單中,漸漸可以接受肉桂的味道之後,反而開始尋找中部哪裡有好吃的肉桂捲。想起了茶部的香料奶茶跟肉桂捲,本來還想要一早就報到來吃烤餅當早餐的,誰知道,坐在沙發上看個電視就開始打瞌睡了,是初老還是因為冬天的關係,哈!

位於國美館南瓜屋的後方,有著自己的小庭院,推開門,已經好幾位客人了,裡面燈光稍微有點黃光,喜歡拍照的人比較怕的燈光,我下次要端去庭院拍,選了吧台的位置,老闆娘們正在忙碌著。

 

Chai Pù 茶部

地址: 台中市西區五權六街61巷5號 (南瓜屋後面)

電話: 04-2378 0279

營業時間: 10:00~18:00

公休日: 星期一、二

茶部fb:請按此

庭院只差沒有椅子,不然秋天或現在涼涼的坐外面應該還可以,只是奶茶容易冷掉,窗戶有小窗口可以外帶點餐使用。

茶部外帶單

從坐下到離開,有客人來外帶奶茶耶

全世界最有層次的奶茶喔~~~

老闆娘待過印度一年多,覺得滿難得的經驗跟回憶,我也想在某個喜歡的國家待上一年~~~

進門看到好幾個肉桂捲我就放心了,剩下的就是選擇口味的問題了。

茶罐好美,我會被瓶子、杯子、罐子的外表所吸引阿,家裡的櫃子層板被星巴克的杯子放到有點變形了,微微U型,要節制一點了。

綠色牆面,簍空的檯燈打光,有點漸層效果和光影。

喜歡這幅畫,忘了問是買的還是自己畫的還是朋友畫的?!

這天有兩種口味的肉桂卷,如果你很難選的話,那就都來一個吧!對!我就是各來一個的那位XD

茶部品茶大提醒:

等餐的時候,偷拍了一下桌上的烤餅,是正在幫客人解惑的老師的午餐,不好意思,老師。下次有機會(沒有打瞌睡的時候)再來吃烤餅。

大姨媽舒緩特調飲 黑糖瑪夏拉 香料奶茶$190

以國王茶為基底,加重薑和肉桂,加上特選黑糖。詢問了一下老闆娘是經期前喝還是正在跟大姨媽見面的時候喝,老闆娘說,都可以喝。我問那之後呢?老闆娘說,也可以(老闆娘表示:這位客人來亂的XD)。

所以隨時都可以讓自己舒緩一下、都可以喝的。女生多喝熱的、少喝冰的,我以前也是很愛喝冰的,這幾年乖很多。喝起來滿舒服的,香料味不會強烈或太濃厚,雖然濃厚我也是很愛,不過,對於沒有嘗試過的人,應該是可以接受的比例。

左: 黑芝麻卜派肉桂捲

記得第一次吃到蛋糕上面有一點沙沙的焦糖口感是在嘉義的Daisy的雜貨店,那時候滿喜歡這樣的巧思,所以念念不忘他們家。沒想到這款黑芝麻卜派上面也有一樣的感覺,肉桂捲部分是較其他家鬆軟一些。

右: 甜橙肉桂捲

淡甜的甜橙香氣,咬下有薄薄的甜橙糖霜及橙皮,肉桂部分吃的到微辣,刺激著鼻腔跟味蕾。吃完茶部的兩個肉桂捲,其實是滿有感的份量,口味上可以看店家粉絲頁公告有沒有剛好是有興趣的。

就在南瓜屋的後方,停好車再走進去吧!

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2020.11.12再訪

天氣微涼,陰天模式,覺得可以來茶部坐戶外區,沒想到上次來是一年前了,挑了有抹茶肉桂捲的這天來,在星期三、四、六有供應喔~

裡面也是好幾組客人,老闆娘一下子烤肉桂卷,一下子有客人來小窗口外帶肉桂卷,小窗戶也很忙,左右拉來拉去的喀拉聲音,伴隨著背景音樂,我坐在庭院區等著肉桂捲和奶茶。

茶部菜單

蘋果焦糖口味是滿多網友推薦的,喜歡來個濃濃的肉桂,有重度肉桂卷可以選。

靜岡抹茶肉桂捲$80

重度肉桂捲也想點,午餐吃太飽,麵體表面烤的有點酥,口感多些層次感,抹茶些微的苦韻加上肉桂香氣滿不錯的,在嘴裡抹茶和肉桂相互牽制著,你有我、我有你,如果是重度肉桂加上抹茶奶醬應該會滿過癮的,還是我除了咖啡,肉桂加抹茶都上癮了?!

肉豆蔻香料奶茶$190 #迷幻2020

本來想學店家粉絲頁上敘述的客人說:我要一杯迷幻2020 (哈哈!)

老闆娘有再確認一次是點肉豆蔻這一杯,可能肉豆蔻對於有些客人來說,會比較濃郁一些的香氣,木質香調的內斂,我倒是滿喜歡這樣的香料奶茶來搭配抹茶肉桂捲,尤其回到家看到茶部對於這杯的介紹,更覺得點對了。

附上茶部給第一次的部友,推薦奶茶的介紹:

1.不排斥香料的部友,可以試試看綜合香料款「瑪夏拉香料奶茶」:結合薑、綠荳蔻、肉桂、檸檬草,玫瑰等香料,還有剛入口就能辨識出的強烈丁香味,當初也因為瑪夏拉而被客人形容為「全世界最有層次的奶茶」,「印度香料奶茶」

2.懼怕肉桂的部友,可以選擇氣味純粹但奔放的綠荳蔻「易拉姫香料奶茶」:小豆蔻性溫,歸脾、胃二經,所以在滿足心靈之餘,還能照顧腸胃,此外,刺激的香氣還能提神醒腦、解悶除憂!

3.「給不喜歡受束縛,卻天天與生存對質的行者,來杯迷幻奶茶「nutmegchai」,為空洞的日常注入正氣。」 今年秋冬即將端出新款的chai,此款加了麻醉果「肉荳蔻」、肉桂、易拉姫等香料,算是另一款綜合香料茶。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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