台中西區美食

台中西區│有種PIZZA Starter-台中窯烤披薩推薦,近台中美術館

台中西區│有種PIZZA Starter-台中窯烤披薩推薦,近台中美術館
韓系咖啡廳Uglycookie隔壁開了一家披薩店,覺得外觀也滿有韓系感,放了兩桌位置及綠意植栽,喜歡自然光和拍照的,門口就很好拍。店名『有種』的由來是,店家使用義大利披薩“00”專用粉,加入麵種的麵團比較好消化,不容易脹氣,STARTER也是一樣的意思。離SPIRITED也不遠,吃完披薩去喝杯美式跟軟餅乾和肉桂卷也很順,可以一次攻略。

台中西區│Mirror Room-自家烘焙咖啡館,也有澳式早午餐和義大利麵

台中西區│Mirror Room-自家烘焙咖啡館,也有澳式早午餐和義大利麵
Mirror Room由三位曾經在澳洲咖啡館一起工作的同事共同經營,其中的兩位是夫妻,老闆是香港人,闆娘是台灣台中人,老闆帶來在澳洲工作經驗的餐點和咖啡,想呈現澳洲風格早午餐,餐點之後會做調整、陸續增加品項的,空間格局和外推式白色窗台讓用餐環境滿加分的。

台中西區│Patisserie marmotte-以喜愛的土撥鼠來命名和logo設計的西區法式甜點店

台中西區│Patisserie marmotte-以喜愛的土撥鼠來命名和logo設計的西區法式甜點店
純白色系甜點店,隱身在西區福人街巷弄中,老闆娘喜歡土撥鼠,所以店名Marmotte也是以法文的「土撥鼠」來命名,logo分別有土撥鼠和它挖的洞作為發想,很可愛的想法跟設計。老闆娘本身不是餐飲相關科系,但對甜點有興趣,因而到日本辻調理師専門学校學習甜點和麵包烘焙,回到台灣後,前後待過台北的侯布雄法式茶點沙龍和台中的L'ARÔME兩家法餐,非常認真和優秀,也圓了想開甜點的夢想。我在波櫟用餐完,接著過來...

台中西區│山下公園ラーメン-有囍拉麵品牌,麵條跟湯頭和辣度可客製化,金典綠園道商場美食推薦

台中西區│山下公園ラーメン-有囍拉麵品牌,麵條跟湯頭和辣度可客製化,金典綠園道商場美食推薦
金典綠園道第六市場的山下公園ラーメン每到用餐時間,內用和排隊人潮都不間斷,曾獲台灣拉麵愛好會投票「年度人氣拉麵店」的十大金賞受賞店之一,主打橫濱家系拉麵,秘製叉燒加上濃厚豚骨湯頭和日本風味醬油,再放上大海苔及菠菜,麵條的軟硬度、口味濃淡和辣度皆可調整。

台中西區│珈琲院-有著綠意庭院的美軍宿舍建築風格,存中街咖啡美食推薦

台中西區│珈琲院-有著綠意庭院的美軍宿舍建築風格,存中街咖啡美食推薦
成立於2005年,已經開業十六年的珈琲院,在存中街依舊美好,三十幾年前曾是美軍高階軍官眷屬宿舍,保留了傳統美式建築風格,一旁就是綠18公園,讓這一區塊多了點綠意和幽靜。最喜歡靠窗的座位,可以享受到日光和庭院的美景,環境很舒適,店裡有許多咖啡器具、咖啡豆等相關產品,也有咖啡課程的授課,