原先在黎明路的三鼎羊肉爐，去年搬遷至永春路上，生意依舊搶搶滾，內用外帶都很多，建議一到現場趕快先問有沒有位置，因為現場站著的客人分不清是要內用還是外帶的。幸運的有一桌剛離開的，店家還很客氣地問說，在最靠近門口那桌可以嗎?因為這天是霸王級寒流，很冷，就算最靠近門口，還是很開心的說好。

三鼎羊肉爐

地址:台中市南屯區永春路24-6號

電話:0972-020 909

營業時間:16:00~00:00

公休日:星期一

店家招牌羊頭就在入口處，掛羊頭….也賣羊肉啦!

三鼎羊肉爐 菜單

沒有看到炒羊肉飯和羊肉麵了。

清燉羊肉爐$450

淡淡中藥味，喝來鮮甜，大人小孩或長輩都適合，會附上一盤羊肉片喔!

羊肉$400/盤

直接點兩盤，份量很實在也新鮮，略有厚度，店家有再次確認，可能看我們人數比較少，一次就點兩盤，殊不知，我們都是愛吃肉的人，這次的羊肉片比較帶有筋性，需要多咬幾下。

鴨肉丸$50

有彈性，有15顆喔!(回家看上次吃三鼎羊肉爐的相片，有17顆XDD)

高麗菜$50

吃肉也要吃點菜，高麗菜先放進鍋底煮，帶出蔬菜的清甜。

炒羊心$180

上次點蔥爆羊肉和羊肉炒青菜，這次都點不一樣的熱炒，炒羊心彈性中帶有脆感，有一點像雞胗的口感，我有喜歡，份量看起來比較孤單一點就是，哈!

蒜泥白切羊肉$150

羊肉皮比較有嚼勁，點來嘗鮮看看的。

羊油麵線$40

較軟一點，蒜香味不重，我習慣先吃幾口，再加點羊肉湯一起吃，還不錯。

吃完滿足的回家，附近很好停車，上菜速度也快，營業到凌晨12點，吃晚餐或消夜都可以。

藍色起士IG:blue19cheese

延伸閱讀~

台中北屯│岡山羊肉店-台中羊肉爐推薦，推白切羊肉和涼拌羊肚

台中西區│呂記正宗岡山羊肉爐-公益路三十多年羊肉爐老店，營業到凌晨一點

台中南屯│紅頂羊肉爐-除了羊肉爐，還有現炒、燴飯炒麵等，過年期間，照常營業

【台中南區】大城土羊肉-寒流來吃羊肉爐暖身，好天氣溫補，不燥不重口味，帶有肥Q羊油脂的肉塊，可一直加湯，超隱密美食在永和國宅，一年只賣八個月，近中興大學