台中西區│Mr.啃-中秋節限定，私訊搶購秒殺級蛋黃酥
Mr.啃是個人工作室，人氣一直很高，最近搬到新地點，一開始是從可頌和甜燒餅搶購，也買過可頌捲捲和布丁，中秋將至，收到好友搶到的蛋黃酥禮盒，很感動，一定要紀錄一下。
想要購買Mr.啃的蛋黃酥是看到老闆貼文時，才能臉書私訊訂購，然後等老闆回覆。去年蛋黃酥9顆是900元，今年原物料上漲，價格也調漲到1100元囉!是我吃過最貴的蛋黃酥，一顆破百，來到122元，好友說，中秋節就是要吃一個月的蛋黃酥，跟慶生一樣，要慶祝一個月的，哈!
Mr. 啃
地址: 台中市西區存中街35號
取貨時間: 16:30~18:30
Mr. 啃 fb: 請按此
蛋黃酥保存:
常溫下不拆封冷氣房23度狀態下保存7天、室溫5天、冷藏10天。回烤160-170度，5~6分，視烤箱家裡烤箱自行微調整，蛋黃酥為蛋奶素。
牛皮紙盒綁了棉麻繩，附上一張老闆真跡的「秋」，這個月有濃濃的中秋氣氛。
蛋黃酥 $1100/9顆
每一顆都各別包裝好，不怕吃到後來，其他顆會接觸空氣太多而被影響，送朋友也比較能保持完整性。
Mr.啃比其他家的蛋黃酥大一點點，鹹蛋是使用整顆紅土醃製、麵粉用的是北海道江別製粉，豆沙部分是法國藍絲可奶油和日本上白糖烏豆沙製作，餅皮多層，上頭撒上芝麻和鹽之花，增添鹹香，讓我想到他們家的甜燒餅。
今年吃到好幾家的蛋黃酥，謝謝朋友們的愛!(眼睛冒愛心)
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