鄰近中華夜市和第二市場的春鯉，試營運期間販售東北水餃和飲品，目前一人作業，老闆娘說之後會陸續增加品項，像是肉夾饃和咖啡，闆娘讓空屋三十幾年的房子有了新面貌，住北屯的她找到中區房子也是緣分，來自東北哈爾濱，來台灣念書，大學時唸的科系是設計，認識了另一半，也留在了台灣，甚至創業開了店，闆娘爽朗好聊，想來記得先預約喔!

人氣拉麵「狸匠拉麵」新作，"鵲喜沾麵專門店"，第7號獨立店，由在狸匠本店五年經歷的王店長領軍，位址在肉燥大王和鴻隆文具行的中間，主打濃厚魚介拉麵，另外也有鰹魚醬油和鹽味系列的拉麵可以選，吧台型式的座位，約10個位置，想吃早點來。

雲嘉南平價人氣壽司店「侍悟丸迴轉壽司」，展店台中米平方商場，主餐副餐飲品共有130種以上，挑高空間，裝潢繽紛，店名唸出來會聯想到"四物丸"，然後沒有迴轉的迴轉壽司，哈!

位於七期市政路的「誠品生活480」，先前就是比較廣為人知的衣蝶百貨舊址，臺中市政府警察局第六分局隔壁，今天先由5樓的誠品書店和eslite café搶先開始，全館商場則是預計在12月底試營運，賣場面積有7500坪，有誠品書店、eslite cafe、誠品兒童、誠品文具、生活風格設計，也有同樓層部分其他品牌櫃位已經開始營業，來逛逛買書喝咖啡吧!

新開的Burnt.位於綠光計畫范特喜文創聚落的對面，門面中間有可愛的扛棒和小信箱，左邊窗戶可以大致看到裡面的座位，店家介紹道:「"burnt原意燒焦之意，詼諧自嘲在料理時難免碰到的日常縮影， burnt同時也隱含brunch的諧音...。」

海線沙鹿的出軌咖展店到台中西區，二店「出軌咖Soul」是開店十年的代表作，位於精誠二十二街，雙店面空間，喝一杯有靈魂的咖啡，從這裡開始。

初魚餐飲集團領軍的最新力作，推出平價的鐵板燒，位於新光三越台中中港店的地下二樓，復刻日式昭和裝潢，主打和牛在日常也可以來吃的美食概念，之前來外帶隔壁的鰻魚飯，看到正在裝潢，之後會陸續展店，目前不能訂位，現場排隊，排隊時會給QR Code，先掃碼進入點餐，要安排位置、進入時，再按送出。

黎明新村新開的咖啡館，戶外座位很日系，下午時間來不會有太陽直曬，秋天季節，微風徐徐，由兩位高中同學的老闆所共同經營，一位負責咖啡、一位負責甜點部分，店名發音為桴(ㄈㄨˊ)汌(ㄔㄨㄢˋ)，試營運客人很多，甜點提早賣完，提早結束試營運的時間，之後正式營運店家會再公告，有興趣的人可以關注桴汌的Instagram。

好隱密的None Left Cafe Bar，已經是在精誠商圈的巷子中、再巷子裡了，躲在最裡頭，竟然還有個很讚的庭院，加上草地樹木和植栽，好天氣帶點微涼的時刻，我選擇坐在外面用餐、喝咖啡，很愜意的舒服氛圍。

Workshop Tea從逢甲的Workshop#1、華美街的workshop tea room & foods到現在模範街的Workshop Tea，每一次的風格都讓人會多拍好幾張，純粹的Workshop Tea，老闆這次想要專注在茶飲上，做好主業，像是獨立書店般的在模範社區裡，經過店面會回頭再多看一眼的文青和質感，獨特性的氛圍，很美!