崔基虎韓國料理從大連路搬遷至昌平路,生意依舊搶搶滾,轉角處面對公園,位置很好又明亮也寬敞許多,這天去路得行旅、逛完Room Room市集,沒有預約的情況下想吃韓式料理,我們在開店前提早到,沒想到已經有一組客人邊滑手機玩遊戲在等了,想吃建議最少提前一天訂位,不然就要像我們一樣提早過來等,因為當天僅能現場候位,在營業時間準時到,可能會到第二輪。
LADY M進駐台中三井Lalaport北館一樓,台中第一家內用門市,而且開幕首三日內用和外帶都有限量贈送千層蛋糕,來lalaport吃午餐,順道過來下午茶,外帶千層蛋糕回家看韓劇邊享用也不錯。
Cuppa VV Cafe,繼科博館附近的Cuppa VV Cafe和富興工廠1962裡的Cuppa Fs Cafe之後,在美村路巷弄裡,新開了三店,開店三年,平均每年展店一家,非常厲害的型男老闆們,轉角處的位址,外牆有俐落的金屬來呈現扛棒,前方座位區愈舒適好坐、光線很好,後方院子還有Outdoor露營風的位置,餐點增添了好幾項是一、二店沒有的品項和飲品,可以來試試。
保留老屋格局空間,放進了老闆的書香元素,書法世家的老闆,在咖啡豆包裝、上二樓的梯間和贈與客人的小卡,都可以看到墨跡,除了咖啡甜點,也有定食和關東煮的供應。
七十四年了的蟬聯三度米其林必比登美食推介上海菜名店沁園春,首度展店,選在台中三井Lalaport北館,入口左邊是點心師傅的工作區,沉穩紅色貫穿整個空間,點綴了金色元素,有質感的呈現。
火板大叔韓國烤肉開分店囉!開在最近有很夯台中三井Lalaport北館的台中東區,還聽到隔壁桌的客人說,吃完要去逛Lalaport,開車只要7分鐘,滿快的,看到粉絲頁的低調公告,趕快FB訂位,因為電話打了幾次沒有接,應該很忙,不過訊息會回的,記得留下姓名和電話及人數,電話可以在14:30-22:00這時段打,想吃韓式烤肉的訂起來。
台中南屯新開麵包店「45’s bakery」,就在好市多旁邊,楊世湖師傅曾獲世界麵包大賽亞洲盃冠軍,也是前吳寶春麥方台中店主廚,主推少油少糖的麵包和甜點,店名是師傅名字的諧音,也有賜福之意,這天假日在南屯附近,搜尋了一下麵包店,看到45’s bakery,想說來試試看。
討喜的店名,老闆說「喜」這個字在亞洲是代表好的方面,像是喜宴、有喜之類的詞彙,本義有著開心、快樂、高興、吉祥和可慶祝的好事氛圍感,一個字和兩個喜字,都是,不單只是印象裡雙喜只能喜事,也可以成為日常的歡喜。看網友推薦他們家的餐點,低調的喜喜,晚上來用餐之後再小酌滿不錯的。
台中新開烏龍麵店"塩雪うどん",在千臺公子拉麵的舊址,兩家沒有關係,老闆待過滿多類型的餐廳,想給客人居酒屋般的放鬆氛圍,提供日式炒麵和自製醃漬小菜。店名由來「潔白細鹽和層層疊起的白雪,形成奔騰翻滾的浪花。」也代表著招牌的兩款炒麵。
傷心餐飲企業的新品牌"傷心牛肉麵",接著繼續傷心系列,位在向上市場、廣味燒臘快餐店的對面,以麵食為主,沒有飯類料理,湯類的麵食可以免費加一球麵,沒有半球,跟幾家拉麵店一樣貼心,如果你食量比較大一點的,可以點餐時先告知。