起士吃甜點

苗栗頭份│KAORI-苗栗全新體驗餐廳,使用在地食材去表現屬於這個土地所孕育的風味

苗栗頭份│KAORI-苗栗全新體驗餐廳,使用在地食材去表現屬於這個土地所孕育的風味
苗栗頭份的KAORI,團隊由四位年輕主廚所經營,曾至新加坡學習及法國和義大利遊學,並在江振誠名廚的台北米其林二星餐廳RAW歷練、其他夥伴各別曾於台北米其林一星餐廳 Impromptu by Paul Lee歷練以及台北文華東方酒店,一看到有網友打卡,趕快先預約,都是頭份人的主廚們,之前的疫情影響加上回到家鄉想找餐廳時,興起開餐廳的想法,白色外觀建築物,像是住宅般的低調,KAORI臉書和IG上的資訊...

台中南屯│Creamy Daily coffee-南屯韓系咖啡館,近豐樂公園

台中南屯│Creamy Daily coffee-南屯韓系咖啡館,近豐樂公園
早午餐吃完小方塊之後,我們就近來韓系咖啡館Creamy Daily coffee等開門,很網美的咖啡廳,光是外觀,不時都有人在取景拍照,連平日生意都很好的Creamy Daily coffee,想吃的人,真的要提早到,不然就會等到下一輪,有備案先來留電話候位也是可以,上一次沒機會吃到也是平日下午到,結果候位組數太多,座位不多,店家說輪到我們的話可能快要到下午六點了。

彰化鹿港│清泉咖啡-鹿港推薦甜點咖啡館,近鹿港天后宮

彰化鹿港│清泉咖啡-鹿港推薦甜點咖啡館,近鹿港天后宮
清泉,「清澈的泉源」,水,一杯咖啡的根本,也是LOGO的設計發想,比較常在台北和高雄走跳的在地咖啡師、清泉咖啡主理人晨琲,返鄉開了咖啡館,在實現的咖啡店裡,呈現給客人眼見所及的風格和感受的各品項風味,都是以往經驗和喜好的累積。我想,會成為你口袋裡所喜愛的那家咖啡館名單之一,一切都是剛剛好地喜歡,喜歡老闆娘的聊天和個性,喜歡店家舒適的環境,甜點或咖啡也許也剛好地合口味。

台中北屯│255lab-以實驗室為主題的咖啡體驗自造所

台中北屯│255lab-以實驗室為主題的咖啡體驗自造所
以實驗室為主題的255lab,有HB手沖、SP賽風、ES義式沖煮,以實驗性的角度,解構詮釋有關咖啡風味的各種可能,盛裝的容器可以看到玻璃試管、不鏽鋼托盤、培養皿和燒杯等器具,是我以前在求學過程時,常接觸的實驗器材,看到覺得有趣,也很鮮明的風格,早上九點就開始營業,對於習慣每天來一杯咖啡儀式感的咖啡人來說很方便。

台中中區│喫茶月滿-結合藝文空間,提供咖啡茶飲和甜點的日式喫茶店

台中中區│喫茶月滿-結合藝文空間,提供咖啡茶飲和甜點的日式喫茶店
台中中山路上新開的日式喫茶店"喫茶月滿",有咖啡、茶飲和甜點,還有藝文空間的規劃,老屋歷經從最早時期屋主自營的書店,到後來珠寶店,再到喫茶月滿,乘載著許多不同樣貌的歲月空間,一進門還可以看到美美的迴旋梯,想站在樓梯間拍照可以先詢問老闆娘喔!

台中北屯│小洋樓-現代主義建築風格,在洋樓區的午茶時光,馨苑小料理一德洋樓店

台中北屯│小洋樓-現代主義建築風格,在洋樓區的午茶時光,馨苑小料理一德洋樓店
一德洋樓,1925年最時髦的豪宅,充滿洋風的磚造洋樓,其中的小洋樓在日治時期少見的現代主義建築風格,粉紅外牆洋樓,不對稱的格局來傳達新觀念,在眷村區用完馨苑小料理午餐,可以散步過來洋樓區享用下午茶,假日愜意的放鬆時刻。