藍色起士的美食主義

台中西區│一人一伴ともだち-兩姐妹的一人一伴,老屋、早午餐和日式刨冰,美味有溫度

台中西區│一人一伴ともだち-兩姐妹的一人一伴,老屋、早午餐和日式刨冰,美味有溫度
感情很好的兩姐妹所共同經營的一人一伴,希望如店名帶自己的另一半來相見,我也有差很多歲的妹妹,可以知道互相陪伴到現在的感情,「ともだち」是友達,友人的意思。老闆娘到澳洲兩年之前,有小不甜法式手作甜點的個人工作室,帶著甜點的食材意念跟味蕾投入籌備半年的新品牌,裝潢跟空間設計頗用心。中間區域有和式座位,後方廁所跟儲藏間外留有擺放縫紉機跟報章的擺設位置,讓等餐點時可以先看看雜誌或拍照。

台中西區│自治街無名麵店-巷弄在地老店,古早味中式小吃,近美術館和英才路郵局

台中西區│自治街無名麵店-巷弄在地老店,古早味中式小吃,近美術館和英才路郵局
超低調的巷弄美食「自治街炒麵」,有印象是從到隔壁喝咖啡開始,發現這家麵店怎麼這麼多人,沒有扛棒、遠遠看,綠色遮雨棚遮住部分更增添隱藏感,摩托車和人潮絡繹不絕,店家其實已經經營五十年囉!看到應該是下一代的年輕人也在店裡幫忙事務,店家態度很好,不會因為生意很忙,和客人對話或結帳就變差。銅板美食、在地老店的人情味,許多人從小吃到大的回憶。

台中大里│翡翠精品莊園咖啡大里杙棧門市,在大里軟體園區的菸葉實驗辦公廳舍飄咖啡香

台中大里│翡翠精品莊園咖啡大里杙棧門市,在大里軟體園區的菸葉實驗辦公廳舍飄咖啡香
翡翠精品莊園咖啡一店在仁愛醫院一樓,二店位於台中軟體園區Dali Art藝術廣場裡的菸葉實驗辦公廳舍,古色古香,日式木造建築物,在綠蔭包圍下,是許多人取景拍照的景點之一。翡翠精品莊園咖啡是由歐客佬咖啡股東之一所經營的品牌,喜歡二店的感覺,氛圍很好。

台中西區│This Guy這傢伙-西區清新早午餐店,麵包自製,田樂小公園店旁

台中西區│This Guy這傢伙-西區清新早午餐店,麵包自製,田樂小公園店旁
在田樂小公園店隔壁,新開一家早午餐店THIS GUY,老闆想要低調地先試營運、餐點慢慢增加及調整,加上人手不多,所以連扛棒和粉絲頁都還沒有。年輕的老闆6歲就到紐西蘭求學和生活,之後也有開咖啡館的經驗,去年才回來台灣,和女友一起共同經營這家早午餐咖啡店,麵包都是自製,讓人印象很好的一家。

台中南屯│烙角-可麗露廚房結合手作輕食料理,溫馨的用餐空間

台中南屯│烙角-可麗露廚房結合手作輕食料理,溫馨的用餐空間
烙角店家關於介紹「以製作出最美味的可麗露為使命而誕生,法式可麗露為首的廚房,結合無添加手作料理。」鄰近東興路,隔一條路的東興東街,寧靜的住宅巷子,烙角門前的火紅色偉士牌醒目好看,前方小區域剛好是它的停車場,牆上的可麗露扛棒和創意十足的烤箱信箱,先是幫他們拍了好多張才推門進去。

台中西區│䅇䅇商行SuSu-下午時段吃的到一事製菓的單片甜點,深夜也有美食可吃,寵物友善

台中西區│䅇䅇商行SuSu-下午時段吃的到一事製菓的單片甜點,深夜也有美食可吃,寵物友善
䅇䅇商行SuSu在試營運時,因為店長是夜行性動物,所以只有深夜才有緣吃的到喝的到,沒辦法太晚出門的我們只好看著粉絲頁菜單上的鹽水雞腿和大仁哥香腸流口水。後來下午時段和台北的一事製菓合作,下午一點到七點除了是一事製菓台中專屬的取貨點,門市也提供提供SUSU咖啡與一事的單片甜點,讓取貨的客人或是想要喝杯咖啡吃個甜點的朋友有一個新選擇。