藍色起士的美食主義

台中北區│玖安飛飛-咖啡師和彩妝師所結合的獨特複合式咖啡彩妝吧

玖安飛飛由一位咖啡師和一位彩妝師所經營的咖啡館,獨特的結合,空間裡可以預約彩妝服務,老闆請喝一杯咖啡,一舉兩得又方便的充分利用時間。上次來已經是快三年前了,那時候內用空間有活動,先坐戶外位置,外面擺設和店面就可以拍很多個人照,不過剛好有客人坐在那,有點難取角度,首圖還是去找之前拍的。這次和好友們在附近吃飯,第一時間就想到玖安飛飛了,順便紀錄一下室內的擺設和格局。
台中北區│玖安飛飛-咖啡師和彩妝師所結合的獨特複合式咖啡彩妝吧

台中龍井│老窩咖啡館東海店-貨櫃吧台結合老物件和植栽空間,遊園南路上咖啡館

老窩咖啡展店東海商圈,先前還特地到苗栗的老窩咖啡烘焙館苗栗府前店欸,和東海店一樣有水泥牆面,也有自然採光,記得舊址還是咖啡館時,地面凹凹凸凸、高底起伏的設計滿難走的,後來接著享實做樂,一直到老窩咖啡,地面恢復正常,空間跟裝潢越來越好看,老物件的擺設及運用增添許多美感,缺點大概就是附近真的很難停車,找不到可能要停到新興路的收費停車場再走上來了。
台中龍井│老窩咖啡館東海店-貨櫃吧台結合老物件和植栽空間,遊園南路上咖啡館

台中西區│松葉壽司-中美街老派日料,三十年老字號美食

中美街裡美食多樣,其中一家轉角處的老派餐廳,已經有三十年歷史,大大的扛棒上「松葉壽司,大眾化消費,日本料理」有歲月的裝潢、有味道的餐廳,在現在看來,是喜歡也是迷人的氛圍。老闆曾向日本師傅學習,有著職人精神,家庭式的日本料理,用餐時間生意很好,有一、二樓位置,熟客吃的是情感,新客來嘗鮮,不變的是,端上桌吃下肚的滿足。
台中西區│松葉壽司-中美街老派日料,三十年老字號美食

台中西區│VWIII草悟道-世界咖啡沖煮大賽冠軍王策咖啡廳VWI by CHADWANG展店台中

2017年WCE世界咖啡沖煮大賽冠軍王策咖啡館VWI展店台中西區囉!相信大家對王策的第一印象應該是在比賽時雙手沖煮三壺咖啡的帥氣模樣,個人獨特魅力也讓他被稱為咖啡界的王陽明,後來陸續在其他咖啡館看到許多人仿效雙手沖煮咖啡的手法,一直想找機會上去VWI咖啡品牌概念店,沒想到已經低調的來台中,給大家驚喜了。
台中西區│VWIII草悟道-世界咖啡沖煮大賽冠軍王策咖啡廳VWI by CHADWANG展店台中

台中烏日│彩色曼陀羅咖啡-環境不錯,打卡書牆好拍

彩色曼陀羅咖啡位於烏日的共生宅一樓,入口處也是康茵行旅的入口,一進門就可以看到一大片書牆,讓我想到宜蘭的超品起司烘焙工坊和烏日的羅布森書蟲房,也是好拍的歐風書牆,我是被這一面網美牆所吸引過來,過來烏日吃吃美食小吃,順道來坐一下喝杯咖啡也是可以。
台中烏日│彩色曼陀羅咖啡-環境不錯,打卡書牆好拍

台中西屯│肉桂菲-烘焙是讓人感覺幸福的事物,推金沙芋頭吐司、小餐包和蛋黃酥

第一次買肉桂菲,是因為IG上看到金莎芋頭吐司,鹹蛋黃加上芋頭泥對於芋頭控來說,怎麼可以不試試看?!那時候看到店名時,以為有肉桂捲,看了菜單之後忍不住問老闆娘,有沒有在賣肉桂捲?以及店名的由來,老闆娘說:「店名其實跟肉桂卷沒有關係,那是老闆取的店名,『肉桂』是渡蜜月時VILLA的名字。『菲』女兒名字最後一個字是菲。「肉桂。菲」會想起渡蜜月時幸福的感覺,就像點心給人一種幸福的感覺一樣,所以叫"肉桂。菲...
台中西屯│肉桂菲-烘焙是讓人感覺幸福的事物,推金沙芋頭吐司、小餐包和蛋黃酥

彰化北斗│北斗肉圓詹-在地人氣小吃,北斗鎮公所旁

到與咖啡的路上,看到肉圓詹門口好多人排隊,然後我就很順的在對面拍了相片之後,就過馬路去跟著排隊了。不管內用或外帶都要先排隊,內用在點完餐之後才進去找位置坐,肉圓以前還有販售一粒的,現在最少都2粒,不過肉圓不會很大,一次2粒其實也還可以。
彰化北斗│北斗肉圓詹-在地人氣小吃,北斗鎮公所旁

彰化北斗│與咖啡-北斗小鎮老屋咖啡,讓喝咖啡成為日常

在澳洲認識的Alex和Cindy,回到台灣,因為疫情關係暫時回不去,開設了不在計畫中的咖啡館,老闆先前在澳洲就是咖啡師,想將澳洲元素帶入北斗這個小鎮,做出有自己風格的咖啡廳,也想讓居民認識咖啡的風味。老闆和老闆娘的名字讓我覺得很有記憶點,因為身邊剛好有朋友就是這兩個名字,店裡還有亮點就是咖啡機和磨豆機,都好高級,我也吃完不在計畫中的北斗肉圓詹散步過來喝杯咖啡,真的是特地過來北斗為了與咖啡快閃的。
彰化北斗│與咖啡-北斗小鎮老屋咖啡,讓喝咖啡成為日常

台中西區│百花堂百貨行-濃濃日本美學空間、日系藝術品專賣店、定食器皿和餐點精緻,近審計新村

百花堂百貨行外觀非常的特別和醒目,多朵花卉造型綻放在民生路上,經過都會多瞄一眼,一樓販售著玲瑯滿目的日式食器、雜貨、飾品和相關商品,可以感受到老闆娘熱愛著日本文化及相關物品,二樓最近有簡餐的供應,建議先預約訂位比較保險,適合朋友或家庭聚會。
台中西區│百花堂百貨行-濃濃日本美學空間、日系藝術品專賣店、定食器皿和餐點精緻,近審計新村