起士喝咖啡

台中中區│淺川-老屋文青咖啡館,木質調加上舊家私呈現溫暖簡約氛圍

台中中區│淺川-老屋文青咖啡館,木質調加上舊家私呈現溫暖簡約氛圍
淺川試營運這天,我先去看了「當男人戀愛時」,然後雙眼有點腫的過來,來喝咖啡緩和一下,從台式浪漫梗情境來到老屋文青風,走到門口看到老闆,覺得面熟,很快想起來是去年在長安國小對面的港阜灣咖啡的老闆,那時候有聊到是暫時的工作室,在尋覓不錯的地點,之後會搬家,來到中區,變身文青風格的老屋咖啡館,整間木質調的裝潢很有質感也好拍,讓人覺得驚喜。

台中西區│Mirror Room-自家烘焙咖啡館,也有澳式早午餐和義大利麵

台中西區│Mirror Room-自家烘焙咖啡館,也有澳式早午餐和義大利麵
Mirror Room由三位曾經在澳洲咖啡館一起工作的同事共同經營,其中的兩位是夫妻,老闆是香港人,闆娘是台灣台中人,老闆帶來在澳洲工作經驗的餐點和咖啡,想呈現澳洲風格早午餐,餐點之後會做調整、陸續增加品項的,空間格局和外推式白色窗台讓用餐環境滿加分的。

台中北屯│頭嵙859-以頭嵙山高度為名,打造一座跟著山一起呼吸的享食美學的綠色禾食林中書院

台中北屯│頭嵙859-以頭嵙山高度為名,打造一座跟著山一起呼吸的享食美學的綠色禾食林中書院
頭嵙859是⼀處座落山中的咖啡館,以頭嵙山高度為名,打造一座 「跟著山一起呼吸的享食美學」空間,親山的假日,離城不離塵,偷閒的慢步調,下午或傍晚時分,看著夕陽喝著咖啡,帶本書或雜誌,都是不錯的愜意時間,空間格局和窗外風景是那麼的美好,店員們很親切,餐飲部分看個人喜好。

台中西屯│REC COFFEE Taiwan-來自福岡的世界級咖啡店,眺望台中美景

台中西屯│REC COFFEE Taiwan-來自福岡的世界級咖啡店,眺望台中美景
日本福岡咖啡冠軍REC COFFEE在日本已經有六家分店,海外首家旗艦店在台中,鄰近新光三越中港店和大遠百及國家歌劇院,特地選在26樓,可以俯瞰台中美景,150坪的寬敞空間,約有90個座位,大片採光,清水模建築搭配木質裝飾,不只熱門的窗邊位置,也有露天座位,就位在中國信託金融大樓26樓,正式營運之後,還可以來看夜景。

台中西區│Patisserie marmotte-以喜愛的土撥鼠來命名和logo設計的西區法式甜點店

台中西區│Patisserie marmotte-以喜愛的土撥鼠來命名和logo設計的西區法式甜點店
純白色系甜點店,隱身在西區福人街巷弄中,老闆娘喜歡土撥鼠,所以店名Marmotte也是以法文的「土撥鼠」來命名,logo分別有土撥鼠和它挖的洞作為發想,很可愛的想法跟設計。老闆娘本身不是餐飲相關科系,但對甜點有興趣,因而到日本辻調理師専門学校學習甜點和麵包烘焙,回到台灣後,前後待過台北的侯布雄法式茶點沙龍和台中的L'ARÔME兩家法餐,非常認真和優秀,也圓了想開甜點的夢想。我在波櫟用餐完,接著過來...

嘉義西區│嘉義秘氏咖啡-昭和日式街屋風格老屋咖啡店

嘉義西區│嘉義秘氏咖啡-昭和日式街屋風格老屋咖啡店
很有味道和歷史的咖啡店,是1960's 昭和時期台灣日式街屋風格,老闆很年輕,這已經是秘氏咖啡的第三家店了,中間有榻榻米座位,前方有兩人座位,也可以選擇坐在吧台區邊看老闆沖煮咖啡邊聊天,開到晚上十一點,不論是下午時光或是晚餐之後也想來杯咖啡或小酌,這裡可以納入行程中。

嘉義東區│青橙坡上-川式手沖的慢煮珈琲和客家職人精神的創意飯糰

嘉義東區│青橙坡上-川式手沖的慢煮珈琲和客家職人精神的創意飯糰
在住宅區裡面的日式咖啡館「青橙坡上」,被店名和格局及餐點所吸引,放到嘉義兩天一夜的美食景點名單裡,位於星巴克後面巷弄中,老闆娘一人作業,請耐心等待,有條不紊的一一出給客人,來咖啡館留點時間給自己也給店家,老闆娘用心對待每一份餐點,步驟不趕、不馬虎,店家不大、位置不多、多人需分開坐、不能併桌及更換座位,舒適的氛圍和認真的老闆娘,我願意。

台南佳里│Muzhi Meet沐植覓物-植栽與老件選物,超美有質感的花藝咖啡館

台南佳里│Muzhi Meet沐植覓物-植栽與老件選物,超美有質感的花藝咖啡館
台南佳里最美有質感的Muzhi Meet。結合了花藝、老件選物、植栽和甜點咖啡等,一週只營業三天,我們從台中到台南,第一個行程先去拍金砂花旗木步道,再去買阿英越南烤乳豬,接著來到Muzhi Meet享受這美好的空間,休憩片刻,喝杯咖啡吃甜點,這裡讓我拍了很多很多,每一處擺設都有其美感,好愛這個地點。