藍色起士的美食主義

台中沙鹿│初咖啡-海線沙鹿韓系咖啡廳,自家烘焙,白色系搭配木質桌椅,明亮好拍

台中沙鹿│初咖啡-海線沙鹿韓系咖啡廳,自家烘焙,白色系搭配木質桌椅,明亮好拍
老闆娘以前曾在龍井竹坑步道擺攤賣咖啡,五年前在嘉義開自家烘焙咖啡館,對於大學時期就在嘉義的老闆娘來說,也超過十年的生活,但這波疫情影響到許多店家,闆娘返鄉開店,「初咖啡的3.0三代店」,因緣際會找到這麼漂亮的地點跟空間,主要規劃和設計也讓空間大大的加分,讓我們眼睛為之一亮,老房子可以有延伸性的視線,一直到戶外,都可以是一處風景。

台中西區│Roundabout Cafe-來份季節限定滿滿草莓的布丁和鬆餅下午茶

台中西區│Roundabout Cafe-來份季節限定滿滿草莓的布丁和鬆餅下午茶
搬家後的Roundabout Cafe,還是第一次來,這次是為了滿滿的草莓而來,來之前還好有先打電話詢問還有沒有布丁?店家回答剩下一個,一聽超快就到圓環咖啡了。這天舒服的風吹著,還有太陽露面,喜歡這樣的天氣,很適合出門,多想坐騎樓的位置,剛好都有客人,店家有一條注意事項很可愛,就是新鮮製作,請給五首歌的時間,我忘記數一下XD,就在home home斜對面喔!

台中西區│Copain義式厨房-老宅改建,用餐空間舒適採光好

台中西區│Copain義式厨房-老宅改建,用餐空間舒適採光好
來自日本的義大利餐廳,25年前在東京誕生,2010年先在大容西街開店的Copain,除了我,身邊也滿多朋友有去報到,後來搬遷到大勇街,休息一段時間後,最近在Update Breakfast的舊址重新開幕,調整菜單,少了義大利麵和披薩的品項,但多了沙拉和開胃前菜等,這裡的空間氛圍一樣很喜歡,走公益路郵局旁邊的巷子進來就會看到,這邊有小眷村牛肉麵和久入食堂。

台中西區│咕咕義小餐館-下午時間沒有休息,推台式紅燒牛腩筋飯

台中西區│咕咕義小餐館-下午時間沒有休息,推台式紅燒牛腩筋飯
之前再訪到Cafe LuLu 自家烘焙任性咖啡館喝咖啡,車子停好要走到咖啡館的路上,經過正在裝潢的咕咕義小餐館有愣了一下,因為看店名和LOGO很熟悉,之前在中科有吃過,和朋友聚餐也選在這裡過,沒想到老闆回來了,特地過來讚聲一下,下午時間沒有休息,跟我一樣比較晚吃的人,可以放進口袋名單裡,就在楓康超市的對面喔!

台中西區│盛食咖哩店勤美店-嘉義人氣咖哩,濃郁好吃,推薦加點烤餅

台中西區│盛食咖哩店勤美店-嘉義人氣咖哩,濃郁好吃,推薦加點烤餅
嘉義人氣印度風味咖哩專門店「盛食咖哩店」繼台北的通庵熟成咖哩之後,再一美味咖哩展店台中,古銅色帶有弧度設計的門面很美,讓我想到台南的窟仔kula,一樣的有質感及好拍,室內帶點復古典雅氛圍搭配木質調桌椅,聽的是流行音樂,店家親切,連有點歷史的放置餐具的直立櫃和吧台櫃都好看,重點是咖哩很好吃,是一家會讓人想再回訪的印度咖哩店。

台中西屯│Perori pasta-純白外觀日系清新裝潢,平價義大利麵店

台中西屯│Perori pasta-純白外觀日系清新裝潢,平價義大利麵店
裝潢有清新感,白色系外觀,和木質家具搭配,日系風格的義大利麵店「Perori pasta」,環境舒適簡約,最近台中開了幾家新店以販售義大利麵為主的,像是再回歸的Pasta LAbbito、咕咕義小餐館和Copain 義式厨房,難得不是咖啡館或早午餐店欸。這裡位置不多,很快就坐滿,就在永豐棧酒店後方,老闆娘滿漂亮的。

台中西區│Pasta LAbbito-南法鄉村風格擺設,加上復古外國古董打造植感新空間

台中西區│Pasta LAbbito-南法鄉村風格擺設,加上復古外國古董打造植感新空間
喜歡LAbbito cafe的朋友,LAbbito回來囉!原本供應輕食、甜點、日式燉飯和可麗餅,現在以義大利麵為主,目前只有五種義大利麵跟甜點,不過要全吃到,也是要二訪或找朋友一起,主廚原在日本是ㄧ位甜食研究員的甜點師,來台灣以後摯熱於義大利麵專門店,一人作業,如果怕等太久,建議一開門就到。