苗栗頭份的KAORI，團隊由四位年輕主廚所經營，曾至新加坡學習及法國和義大利遊學，並在江振誠名廚的台北米其林二星餐廳RAW歷練、其他夥伴各別曾於台北米其林一星餐廳 Impromptu by Paul Lee歷練以及台北文華東方酒店，一看到有網友打卡，趕快先預約，都是頭份人的主廚們，之前的疫情影響加上回到家鄉想找餐廳時，興起開餐廳的想法，白色外觀建築物，像是住宅般的低調，KAORI臉書和IG上的資訊...

最近IG出現頻率滿高的西蒙奶奶法國家鄉廚房，門口半露天座位區拍起來像是在小歐洲喝咖啡，吸引不少人來拍照打卡，目前試營運無訂位、無供正式餐點，之後會有餐點的供應，吃完午餐過來想坐坐、喝杯咖啡，還遇到座位全坐滿的時刻。

長生塩人總店在天母，陸續展店了員林店、北投店、辛亥店和台中店，原本想說哪天有機會到員林吃看看，沒想到台中也有分店了，大約十個座位，秋紅谷對面，離一蘭拉麵台中朝富店好近，屬淡麗系拉麵，店家介紹，每日自熬八小時神秘金湯清爽卻又不失拉麵風采，在第一天提早半小時到，以為會在第一輪進去，到現場發現，已經坐一輪了，太厲害了大家。

我們吃完沐暉苑食之後，接著過來在口袋名單已久的苑裡好咖，因為這裡有大家推薦的肉桂卷，特地過來試試看，而且聽說裡頭還有從一樓貫穿到頂樓的天井設計，店面看起來好像空間不大，走進去才知道別有洞天。

苑裡田野間，一座漂亮、古色古香的三合院建築，大片草地和植栽，沐暉苑食挑選在地食材，藉由主廚多年西餐經驗和手法呈上一道道私廚料理，坐在古厝裡用餐，有了不一樣的氛圍。

有火鍋界LV之稱的「橘色涮涮屋」主打頂級鍋物和專人桌邊服務，自2019年連續三年榮獲米其林指南餐盤推薦入選，開設分店於台中新光三越中港店四樓，漢來名人坊台中店的隔壁，空間由日本國際建築師丹下憲孝所設計，以竹林為主要元素，包廂以隔簾來隔間，也方便服務人員的注意客人用餐情況，有點浪漫的半透明帷幕感，一進門右手邊有設置單人鍋吧台區，跟Take小十燒肉一樣，一個人來吃也可以。訂位系統一直顯示訂位已滿，到現...

輕井澤系列的燒肉新品牌「Take小十燒肉」，就開在一笈壽司的二樓，有別於茶六燒肉堂的套餐模式，Take小十燒肉是以單點為主，想吃多少就點多少，而且份量較精緻，我覺得就算是一個人來吃也可以很方便點，肉品有一定的品質，牛舌、扇子肉和雞松阪都滿推薦的。

起源於對潮汕砂鍋粥的熱愛，並將飲茶休閒文化帶入餐館的十二月粥品茶飲私房菜開新分店囉!在貴和街有著庭園和復古的大洋房，前方還有專屬停車場，二樓還有包廂，我們已經多次回訪台中幾家分店，台中貴和店和以前的中港店的建築都很有味道，不同的美，和朋友或家人聚餐，記得先打電話訂位喔!

原先在太原路的知味滋味，搬家到五權一街囉!空間更大，有一、二樓以及庭院，待過米其林餐廳學藝的主廚，繼續為大家料理美味的義大利麵、燉飯和排餐，想前往之前記得先電話訂位喔!

Myu三週年了，看到店名回家找相片資料夾，沒錯的話，記得第一次去Myu Cafe&Toy是在美村路的巷弄中，在二樓喝咖啡吃厚片，這次在中平路的老屋，光是店門口就很好拍，非常吸引目光的日系氛圍，很喜歡，玩總迷可以來這裡挖寶，老闆是資深玩家。