魚麗廚房2.0開幕囉!獲The World’s 50 Best Restaurants世界50最佳餐廳，評選為2021年Essence of Asia亞洲之粹的魚麗，慎選食材和佐料，營業十八年，累積的餐飲經驗和向各家私房菜取經，累積超過700道食譜，2.0有新菜也會有經典老菜，依照時令變換菜單，之後每隔一段時間過來，都可以吃到不一樣的菜色，真好!

一直在關注動態，等到魚麗20.開幕的消息，訂了位，就在日本玩回來的隔天，出門第一餐就是魚麗了，魚麗20.好美，左右兩邊的櫃子，分別有書籍和醬料、果醬等商品陳列著，二樓也有座位和Shangdrok北方牧人商品、Chimmuwa手織品、裁縫的女兒、止旅書房等，可在等餐前先參觀選購。

魚麗共同廚房

地址:台中市北區德化街417號

電話:04-2225 9811

營業時間:午餐12:00~14:00、晚餐17:30~19:30、週末午茶14:30~16:30

公休日：星期一，不定期店休

魚麗共同廚房FB:請按此

貼心提醒:

記得以前和翁先生去民權路177巷1號的魚麗吃飯，他們的空間和書籍都是喜歡的樣貌，也是我們約會的回憶之一。這裡也有些以前的元素在裡面，常到魚麗吃飯的熟客應該更有感。

擺放的超整齊，我也邊拍邊看。

櫃檯旁邊有冷凍商品，上面黑板有品項，可以先看一輪，再將想要買的跟店家說，先不要自己動手打開拿喔!

店家說也可以上樓看看，一上樓的左邊有比較多人的座位和投影，廁所也在這裡。

北方牧人。

窗邊有兩人位置耶，我喜歡這個座位。

雞肉飯 蓑衣黃瓜 麥色琵琶蝦 $340

桂花鹹水鴨 $225

羊羔 $180

涼拌筊白 $155

冠軍米白飯 $20

這裡的型態是單點，以一人份為單位的價格，所以某一道菜如果你很愛或是比較多人一起用餐，就可以依照喜好和人數來做份數上的添加。邊吃邊聯想到裡小樓、豬肉榮和美滿小料理等，也是以一人來做出餐的型態，所以就算一個人來吃也可以。

桂花鹹水鴨也入選過500盤美食評鑑，簡單純淨略帶點鹹味，肉質緊實，可以試試這道闆娘的家常菜。

雞肉飯的雞肉好嫩啊!搭配了雞油和特調的醬汁，是好扒飯的主食，一旁的不斷黃瓜蛇腹切和炸蝦，是全家人一致這餐最喜歡的，價格部份就看人的接受度囉!

開胃的菜色，有筊白筍絲、芹菜絲、洋蔥絲、番茄、紅蘿蔔絲和花生等，絲狀料理可以一口吃進大部分的食材，很快見底。

羊羔屬於冷菜的一道，肉凍軟中帶Q、無羶味。

糟滷豬舌 $150

以往吃乾麵點上幾道小菜時，很愛加點辣醬或辣油，看到豬舌，就很想來一點。

鰈脯芥蘭 $160

吃飯也要攝取蔬菜，所以除了筊白，再來一道芥蘭。

一品豆腐湯 $150

百香果汁 $80

雙文青草茶 $80

銀耳紅棗蓮子湯

銀耳蓮子煮到有點黏稠感，蓮子有鬆軟程度，餐後來一份吧!

購買一罐冰糖燉梨，以備不時之需XD

吃完魚麗共同廚房，我們到附近的山坡上喝咖啡，兩家距離滿近的，可以將行程排在一起。

藍色起士IG:blue19cheese

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