長生塩人總店在天母，陸續展店了員林店、北投店、辛亥店和台中店，原本想說哪天有機會到員林吃看看，沒想到台中也有分店了，大約十個座位，秋紅谷對面，離一蘭拉麵台中朝富店好近，屬淡麗系拉麵，店家介紹，每日自熬八小時神秘金湯清爽卻又不失拉麵風采，在第一天提早半小時到，以為會在第一輪進去，到現場發現，已經坐一輪了，太厲害了大家。

長生塩人 台中店

地址:台中市西屯區台灣大道三段486號

電話:0902-057 858

營業時間:17:00~01:00

長生塩人FB:請按此

在秋紅谷對面，嘿小麵隔壁，還好開車經過瞄到白色燈籠上的字樣，有點低調的地點。

在4/1就會調漲囉!趕快來吃，哈!

長生塩人菜單

因為蛋的品質不穩定，所以溏心蛋暫時不會供應喔!價格來說，覺得較平易近人。

鹽味拉麵$140 + 雙倍肉$30

湯頭澄澈較為清爽，搭配低溫烹調舒肥方式的雞肉與豬肉，舒肥肌肉很嫩，加了娃娃菜很搭鹽味的湯頭。

使用的是細麵，我是喜歡吃細麵的人。

左: 味噌拉麵$160

基本都有兩片豚肉和舒肥雞肉，海苔、蔬菜、紫洋蔥和蔥。味噌拉麵湯頭比鹽味拉麵味道再重一些，想吃辣味肉醬的我，畫成味噌，上下格也不是第一次，期待下一次一會。

泡菜$30

金黃蘿蔔$40

黃金翡翠$50

【長生塩人分店】

長生塩人 台中店

地址：台中市西屯區台灣大道三段486號

電話：0902-057 858

營業時間：17:00~01:00

＊僅供現場候位

長生塩人 塩味拉麵 _ 員林

地址：彰化縣員林市中山路一段798號

電話：0906-109 438

營業時間：17:00~01:00 (最後出餐24:00)

長生塩人 天母店

地址:台北市士林區天母西路65號

電話:0968-330 605

營業時間:17:00~01:00

長生塩人 北投店

地址：台北市北投區育仁路8巷3號

電話:0987-299 379

營業時間：17:00 – 01:00

長生塩人 辛亥店

地址：台北市文山區辛亥路四段206號

電話：0979-388 852

營業時間：星期一~星期日17:00~01:00

藍色起士IG:blue19cheese

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