位於台中火車站附近和新時代商圈巷弄的福屋拉麵，提供蔬食拉麵，老闆原先是在基隆經營阿福涼麵，喜歡料理的老闆後來創立阿福私廚，之後還有幫其他餐廳開發菜單，後來獲邀回台中進入DNA西班牙料理歷練，拉麵控的老闆，遇上吃素的老闆娘，浪漫故事的發展，就是老闆用心研發，希望做出味道不輸葷食拉麵的素食拉麵，葷食者也會愛上的素食口味。

美滿小料理，就在良心製菓的樓上，老屋加上日式氛圍，木作材質的檯面，一、二樓都好喜歡，尤其是在不能出國這些日子，覺得更有魅力。美滿小料理的餐點都滿精緻的，適合跟朋友或另一半多點幾道，吃完美滿小料理，可以順道下來一樓吃糰子，記得提早先填候位單喔!

被朋友的日料生日餐霞到，朋友推薦我可以就近買貓吃魚日式料理食堂，住中科商圈幾年了，經過好幾次，還是第一次買貓吃魚，結果最近又買一次，因為另一位朋友過生日外帶他們家的本鮪紫海膽五色丼等，餐盒畫面美美的，店家還招待他們炸薯片，讓朋友很滿意生日餐。防疫期間的餐點以店家粉絲頁公告為主喔!然後取餐時間也要注意一下，晚上七點廚房就休息了，所以建議可以提早先填單，再去取餐。

脂 板前炭火燒肉在防疫期間，也推出防疫便當，有澳洲和牛橫膈膜、厚切牛舌、伊比利豬梅花、醬燒燉牛肉飯等，還有每日限定料理長精選和牛定食跟單點生肉外帶、加價代烤升級飯盒的服務。上次來還是為了慶祝某節日吃著和牛套餐，希望順利度過，早日恢復正常生活，店家跟醫護人員都辛苦了。

金典綠園道第六市場的山下公園ラーメン每到用餐時間，內用和排隊人潮都不間斷，曾獲台灣拉麵愛好會投票「年度人氣拉麵店」的十大金賞受賞店之一，主打橫濱家系拉麵，秘製叉燒加上濃厚豚骨湯頭和日本風味醬油，再放上大海苔及菠菜，麵條的軟硬度、口味濃淡和辣度皆可調整。

到食月半買麵包時，發現巷子口對面開了一家越光事務所，原本是在南屯市場的福屋飯糰，遷移之後改名為越光事務所，除了飯糰之外，也增加了丼飯和小菜，試營運期間打卡就送胡麻時蔬一份。

嘉義人氣印度風味咖哩專門店「盛食咖哩店」繼台北的通庵熟成咖哩之後，再一美味咖哩展店台中，古銅色帶有弧度設計的門面很美，讓我想到台南的窟仔kula，一樣的有質感及好拍，室內帶點復古典雅氛圍搭配木質調桌椅，聽的是流行音樂，店家親切，連有點歷史的放置餐具的直立櫃和吧台櫃都好看，重點是咖哩很好吃，是一家會讓人想再回訪的印度咖哩店。

由兩個年輕可愛的短捲髮女生一起經營的咖哩店，之前都有餐飲的經驗，紅色遮雨棚上有兩人的Q版logo和店名，讓能見度提高一些，門面是木質裝潢，門口藍色布簾上可愛的捲捲咖哩店名字體和一盤咖哩繪圖，乾乾淨淨有點日系風格。

繼白水豆花之後，台北再一氣排隊美食名店「通庵熟成咖哩」展店台中，而且不約而同地都選在審計新村裡面和周邊，追蹤一陣子，低調試營運了，被許多人喻為台北最好吃的咖哩，我覺得是很有自家的特色和辨識度。裝潢跟台北店滿像的，位置比台北店多一點，早點來或是來的時機點剛好很重要，還好用餐時間限50分鐘，如果第一輪沒吃到的，等待時間滑手機看個影片，很快就下一組了。

老闆從文心路豐拉麵到樂群街麵吉祥，像是來到日本小巷，發現一人作業的特色小店，背景聲是日本廣播的對話，那時候豐拉麵不見了還有點惋惜。最近除了朋友推薦，也看到北穗製麵所推薦了麵吉祥和麵屋零，同業之間願意推薦，不藏私，在台中開店努力著、開發獨特性拉麵，覺得欣賞。