台中西屯│一蘭拉麵台中朝富店-一蘭台灣二號店在台中,近秋紅谷

人氣一蘭拉麵來台中展店,海外第87家店、台灣第2家店,超醒目的地理位置和扛棒,台灣大道及朝富路交叉口,在還沒開幕前就看了好幾篇介紹,裝潢採日本淺草的屋台設計及經典的味集中座位,獨特的一人座設計,還有伴手禮販賣區,提早排隊的新聞也讓一蘭拉麵成為最近幾天的話題餐廳。

開幕這天早上氣溫還滿低的,看朋友提早到打卡已經長長的排隊人潮,排到對面秋紅谷,我決定先到一蘭拉麵附近新開的美姬饅頭吃早午餐,吃完之後散步到秋紅谷拍對面一蘭拉麵的外觀,越接近中午漸漸放晴、溫度慢慢回溫,扛棒的大紅色更鮮明了,要過馬路之前,有一對姐妹問我說,「你們想吃拉麵嗎?」然後遞給我號碼牌,說號碼很後面,要吃到可能會比較晚,收下後謝謝這對姐妹小天使,號碼牌上面有app,可以注意號碼到幾號了,我們之後到parlor_ei吃甜點喝咖啡,再去買麵包和水果及肉品,回家整理接送等事務後,號碼接近就開車到一蘭報到吃拉麵了,沒有排隊到,很感謝給我號碼牌的妳們。

 

一蘭拉麵台中朝富店

地址:台中市西屯區朝富路2號2樓

營業時間:10:00~24:00 (日後可能依情況調整)

天然豚骨拉麵專門店 一蘭台灣FB:請按此

開幕活動: 開幕前三名顧客,可以獲得「有田燒 一蘭謹製拉麵碗」乙個,前1500名進店的顧客,贈送一蘭拉麵台中店專屬紀念品乙份,在一蘭拉麵台中店購買伴手禮滿2,000元以上,即贈一蘭特製胸章乙組。11/24-11/26開幕首三日,APP會員來店即享來店點數三倍贈,當月壽星更可獲得乙次點數六倍贈,一蘭台灣APP會員獨享,每日系統自動派發兩張兒童拉麵招待券,招待小小麵霸享用拉麵,限六歲以下兒童兌換,每位兒童每次限兌換乙碗。

獨創客製化拉麵,樓梯排隊時先畫好單,一上去就可以先結帳了。

結帳完贈送前1500名進場的紀念品。

等待入座前的走道兩側,有名人簽名的T恤。

店鋪用餐流程

可以看到哪裡有空位的指示版。

一個人來也可以很自在的吃麵,很像K書中心的感覺。目前還沒有24小時的營業,不知道流程順利之後會不會跟台北店一樣,翁先生的跑友說,之後如果有24小時,他還可以凌晨4、5點跑完過來吃一碗拉麵的。

座位後方有衣服掛放區和底下的置物籃,最後方是自助飲水機和面紙盒。

右前方有服務鈴,人員如果在忙,稍等一下。

左邊有人氣排行榜和追加點餐用紙,拉麵上桌後,你就可以想一下份量夠不夠,趕快加點想吃的,雖然沒有限時,不過吃完拉麵到離開還是滿快的。一蘭拉麵還有隱藏版吃法,拉麵吃完後,可以單點白飯加到湯裡,加青蔥和叉燒,雜炊就完成,一碗兩吃的吃法,也有加麵的選項。

前方簾子拉起,服務人員就會遞上你所點的拉麵,不會面對面,眼對眼,台灣不知道有沒有拉麵店是這個型式的裝潢?!

天然豚骨拉麵$288

口味濃淡、油濃郁度、蒜泥、赤紅秘製醬汁等,我都是選基本的,除了麵條是選硬,上桌會有基本的叉燒、蔥和秘製醬汁,來吃一蘭拉麵懷念日本,好久沒吃了,後來幾次去日本都會尋找其他沒有吃過或是看日本IG客推薦的美食,太久沒有飛日本,這裡讓人有短暫的日系回味。

叉燒比較薄,口感可能也不會是你吃過最厲害的,但是開來台中,這麼近,遲早會來朝聖的。

我倒是滿喜歡這赤紅秘製醬汁,而且為了拍碗底,也把湯喝完了,哈!

離開時會走另一條路,等你走去伴手禮的地方囉!

不過疫情期間我買了不少日本和韓國的泡麵,家裡都還有一蘭的碗麵欸。

赤紅秘製辣粉家裡餐桌上也還有一瓶,這瓶可以備起來,要用就有。

台灣台北本店

地址: 台北市信義區松仁路97號

電話: 02-2758 3868,24小時營業

台灣台北本店別館

地址:台北市信義區松壽路11號B1F (新光三越A11)

電話:02-2729 9866

營業時間: 10:00-04:00

台灣台中朝富店

地址: 台中市西屯區朝富路2號2樓

營業時間: 10:00-24:00

 

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