台北人氣名店的初魚連鎖體系跨出台北市，在台中新光三越展店，有日本料理跟鐵板燒的兩種選擇，一次到位，就在隔壁而已，價格都是1600元加一成服務費，都是無菜單料理，所以坐在吧台前，期待著師傅料理出的一道道美食，吃完初魚鐵板燒之後，接著來吃初魚鰭，感受不同師傅的手法搭配跟創意以及隨著季節變動的漁獲和食材，平日午餐時間依舊滿座，喜歡日料和鐵板燒的可以試試看喔!

La’麺Knock Out由曾在銀座篝、東京銀座蛤蜊Soba名店「むぎとオリーブ」…等修行累積經驗的Chef「 渡辺真伍」親手打造的首家店鋪，以Potage soup濃湯來做拉麵的創意料理手法，完全沒有使用大骨來熬煮，讓台中拉麵店的多元化風味元素再增加一間。 ⁡

ToRobi日本職人手作漢堡排位址歷經冰田和Copain義式厨房，現由兩位日本人和一位台灣老闆共同經營，推出日式漢堡排，漢堡排是日本的一道經典家常菜，不過專賣的不多，這裡可以試試，近勤美綠園道和公益路及美村路的巷弄間，有多家餐廳小吃在其中。

隱身新社山林中、耗時十年耗資兩億、充滿禪意的日式庭院及可以看見夕陽美景的飛花落院從開幕就讓人一位難求，搶了好幾次的訂位跟候位，最終放棄。今年生日，好友訂到了飛花落院來幫我慶生，驚喜又感動，謝謝你們!雖然網路的兩極評價，價格部份看個人接受度，不過這次吃完我們印象很好，秋冬豐富油脂和飽滿香氣注入新菜單的美食跟整個造景及空間，精緻餐點和流程細節注意，不難理解為什麼討論度這麼高了。

大雅新開的無菜單日料，年輕的老闆，回到家鄉大雅創業開店，每週親自到基隆魚市場採購漁獲，目前午間套餐每人880元，晚間套餐每人1080元，不需服務費，以板前料理來說，是較親民的價位，想吃建議提早訂位，剛開店優惠價也在試水溫，老闆說之後有可能漲價喔!

最近拉麵店新開了麵屋清流和千臺公子，風評都不錯，先來吃中午有開的麵屋清流，在中山堂和中國醫附近，開車來的人建議在五權國中就可先找車位再走過來。台中一蘭拉麵的展店，也讓大家討論起台中也有好幾家好吃的拉麵，收集了幾間名單。

小次男咖哩所四周年了，今年在美村路上展店，審計店門口復古可愛裝潢，很適合來張合照，店家在門口貼上試賣期間公告的貼文覺得幽默有趣:「試營運期間人手吃緊，每日咖哩限量50份，售完為止，如有怠慢或招呼不周之處，台中人不打台中人，望您收起棒球棒請多見諒。」第二分店離審計新村很近，吃完可以過去逛逛、續攤。

人氣一蘭拉麵來台中展店，海外第87家店、台灣第2家店，超醒目的地理位置和扛棒，台灣大道及朝富路交叉口，在還沒開幕前就看了好幾篇介紹，裝潢採日本淺草的屋台設計及經典的味集中座位，獨特的一人座設計，還有伴手禮販賣區，提早排隊的新聞也讓一蘭拉麵成為最近幾天的話題餐廳。

小野食堂新品牌「小野カレー」，位於中興三巷內，附近還有AT THREE、汁男漢堡和鹽水麵店等，離勤美誠品和審計新村不遠，小野食堂二店有燒咖哩的新品系列，另外還有牛、雞和野菜的咖哩飯和咖哩烏龍麵，可以另外加價加起司，再搭配A、B兩款套餐，吃飽飽。

北海道日本人所開的湯咖哩店，隱身在惠安公園和春水堂旁，真的很低調，在一般住家一樓的店面。湯咖哩以二十種以上的香料去熬煮，看到網友分享就過來了。