台中日式.拉麵.壽司.丼飯.咖哩

台中西區│山下公園ラーメン-有囍拉麵品牌,麵條跟湯頭和辣度可客製化,金典綠園道商場美食推薦

金典綠園道第六市場的山下公園ラーメン每到用餐時間,內用和排隊人潮都不間斷,曾獲台灣拉麵愛好會投票「年度人氣拉麵店」的十大金賞受賞店之一,主打橫濱家系拉麵,秘製叉燒加上濃厚豚骨湯頭和日本風味醬油,再放上大海苔及菠菜,麵條的軟硬度、口味濃淡和辣度皆可調整。
台中西區│山下公園ラーメン-有囍拉麵品牌,麵條跟湯頭和辣度可客製化,金典綠園道商場美食推薦

台中西區│盛食咖哩店勤美店-嘉義人氣咖哩,濃郁好吃,推薦加點烤餅

嘉義人氣印度風味咖哩專門店「盛食咖哩店」繼台北的通庵熟成咖哩之後,再一美味咖哩展店台中,古銅色帶有弧度設計的門面很美,讓我想到台南的窟仔kula,一樣的有質感及好拍,室內帶點復古典雅氛圍搭配木質調桌椅,聽的是流行音樂,店家親切,連有點歷史的放置餐具的直立櫃和吧台櫃都好看,重點是咖哩很好吃,是一家會讓人想再回訪的印度咖哩店。
台中西區│盛食咖哩店勤美店-嘉義人氣咖哩,濃郁好吃,推薦加點烤餅

台中西區│通庵熟成咖哩台中店-台北人氣好吃咖哩,審計新村周邊美食推薦

繼白水豆花之後,台北再一氣排隊美食名店「通庵熟成咖哩」展店台中,而且不約而同地都選在審計新村裡面和周邊,追蹤一陣子,低調試營運了,被許多人喻為台北最好吃的咖哩,我覺得是很有自家的特色和辨識度。裝潢跟台北店滿像的,位置比台北店多一點,早點來或是來的時機點剛好很重要,還好用餐時間限50分鐘,如果第一輪沒吃到的,等待時間滑手機看個影片,很快就下一組了。
台中西區│通庵熟成咖哩台中店-台北人氣好吃咖哩,審計新村周邊美食推薦

台中西區│麵吉祥-限量拉麵賣完就休息,原文心路豐拉麵

老闆從文心路豐拉麵到樂群街麵吉祥,像是來到日本小巷,發現一人作業的特色小店,背景聲是日本廣播的對話,那時候豐拉麵不見了還有點惋惜。最近除了朋友推薦,也看到北穗製麵所推薦了麵吉祥和麵屋零,同業之間願意推薦,不藏私,在台中開店努力著、開發獨特性拉麵,覺得欣賞。
台中西區│麵吉祥-限量拉麵賣完就休息,原文心路豐拉麵

台中西區│河樂關東煮-日式家庭式料理,以鍋物方式呈現關東煮美食

日式裝潢、家庭式料理,自熬的湯頭、吃一頓沒有負擔的料理,店內小地方的擺設到音樂都是溫和且舒服的,平日中午幾乎快坐滿,應該都是在附近上班的上班族。店家介紹有點可愛,說這裡是一家沒有黑輪或米血的關東煮店,因為一般常會看到這兩個選項。吃完後,跟朋友訊息說可以來吃,然後馬上跟老闆預約下一次的訂位,內用或外帶都可以喔!
台中西區│河樂關東煮-日式家庭式料理,以鍋物方式呈現關東煮美食

台中西區│Ittetsu炭火燒肉丼飯專門-以燒肉店的規格來做丼飯,白飯跟湯可無料追加

板前燒肉一徹新品牌,以丼飯專賣為主,中午就有營業,位置不多,除了吧台座位,另外就是一張六人桌,開放式的料理空間,可以看到作業流程,餐點品項牛五花、松阪豬、雞肉燥、鯖魚都有,就算不吃牛也有其他的選擇。店家介紹很簡單扼要,就是「燒肉和白飯的直球勝負」,以燒肉店的規格來做丼飯,而且白飯跟湯都可以無料追加,肉食主義者或愛吃白飯、愛喝湯的,一定要來試試。
台中西區│Ittetsu炭火燒肉丼飯專門-以燒肉店的規格來做丼飯,白飯跟湯可無料追加

台中西區│松葉壽司-中美街老派日料,三十年老字號美食

中美街裡美食多樣,其中一家轉角處的老派餐廳,已經有三十年歷史,大大的扛棒上「松葉壽司,大眾化消費,日本料理」有歲月的裝潢、有味道的餐廳,在現在看來,是喜歡也是迷人的氛圍。老闆曾向日本師傅學習,有著職人精神,家庭式的日本料理,用餐時間生意很好,有一、二樓位置,熟客吃的是情感,新客來嘗鮮,不變的是,端上桌吃下肚的滿足。
台中西區│松葉壽司-中美街老派日料,三十年老字號美食

台中西區│百花堂百貨行-濃濃日本美學空間、日系藝術品專賣店、定食器皿和餐點精緻,近審計新村

百花堂百貨行外觀非常的特別和醒目,多朵花卉造型綻放在民生路上,經過都會多瞄一眼,一樓販售著玲瑯滿目的日式食器、雜貨、飾品和相關商品,可以感受到老闆娘熱愛著日本文化及相關物品,二樓最近有簡餐的供應,建議先預約訂位比較保險,適合朋友或家庭聚會。
台中西區│百花堂百貨行-濃濃日本美學空間、日系藝術品專賣店、定食器皿和餐點精緻,近審計新村