台中中區│Hausinc1035-HAUSINC CAFE在百年建築空間的新據點

HAUSINC CAFE在曾是眼科診所的百年建築裡展店新點,承接了這有許多歲月和愛護老宅的鍾情,覺得用心,結合了咖啡、烘焙品牌「小麥過敏」、李預萍建築師事務所和家具選物GFG design & art共四個品牌的新面貌,店名「1035」為日治時期的電話番號,logo也頗有趣味,像是剪刀石頭布遊戲般的設計出店名意象,HAUSINC 1035位於主建築前方空間,一樓以外帶為主,二樓有內用區,桌距間舒適距離,室內戶外都有不同的美。

從店家七月公布新計畫開始,不時去動態關心進度,日式優雅建築帶入HAUSINC精神,也將喜愛喝咖啡的人帶入了中區。店家希望以一己之力讓中區再活絡些,一方面也將老屋再新生,念書的記憶也有著和店家一樣屬於舊城區的熱鬧時光,在日治時代的建築細節之間,加進老物件和生活感,修復後得以保留歷史的建物,新舊之間,讓整個空間大大的活用,讓原本閒置的二樓有了最佳的詮釋,原本想順道買麵包回家,不過其他品牌最快的可能要到月底才登場。

 

Hausinc 1035

地址:台中市中區市府路73號

試營業時間:星期二~日,10:00~17:30 (2F Last order 17:00 )

Hausinc 1035 FB:請按此

貼心提醒:

1、一樓為外帶區無低消,二樓內用區低消為每位350元。

2、限時兩個半小時自入座開始計算。

3、空間中較多金屬傢俱請注意安全。

4、未提供訂位服務。

上二樓階梯旁,會看到新招牌,由台中老字號木雕店「陳雕刻處」操刀。以下圖片,從我的角度來欣賞這美好的空間吧!

大大的二樓內用區,挑高的空間及紅磚牆面,還有抬頭可見的木桁架的木結構,讓大家拍不停,我也拍了好多。

大紅圓桌在其中,有辦桌的氛圍。

我最喜歡戶外的位置,老建築物和綠意,一樣有紅色元素,雖然中間下起毛毛雨,有一點點涼意,但也頗詩情畫意,哈!

而且店家人員還可以跟對面的店家打招呼,又有充足的光線,占地頗大,不論是樓梯間抑或是木質採光罩,處處有古典之美。

我和親切的店家人員有一樣的想法,喜歡中間這桌。

原味拿鐵$160

焦糖拿鐵$170

塔布勒雞肉嫩蛋貝果$320

麻油松阪豬鹹派佐沙拉$290

紅豆抹茶戚風蛋糕$180

早起過來吃早午餐,還有補充咖啡因,早午餐有貝果、酸種麵包和鹹派的選項,下午茶輕食也有鹹派、熱狗堡,甜點有布丁、司康、半熟蜂蜜蛋糕、戚風蛋糕和提拉米蘇,不論什麼時間過來,都有美食可以享用。另外,咖啡的配方豆有中深和中淺焙的選擇,我選擇中淺焙,價格部份就看個人接受度。

藍色起士IG:blue19cheese

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