台中北屯│尚牛二館-來自台灣現宰溫體牛,2020年台中必比登推薦

2020年台中必比登推薦的人氣店家尚牛二館搬遷到北屯區山西路,空間更大、位置更多,下午四點就開始營業,想要第一輪就吃到的,建議早點到,主廚每天台中台南四小時溫體牛新鮮直送,讓台中客人可以吃到美味的肉品,用心堅持的執著精神,也讓我們不斷的回訪再訪。

 

尚牛二館

地址:台中市北屯區山西路三段153號

電話:04-2422 9192

營業時間:16:00~22:00

公休日:星期一

尚牛二館fb:請按此

一進門就看到半開放式的廚房裡,師傅們認真在切肉擺盤,一盤盤漂亮鮮紅的畫面。

臨時起意衝過來尚牛二館,幸運的還有一桌,事先不知道地點的另外三個人看到新點的尚牛二館,一臉開心。

先把火鍋溫度調高,一定要大火滾了才去涮肉片,而且三秒就好,老老闆穿梭在客人間,提醒著不要涮太久,會太老很可惜。

尚牛二館 菜單

原味鍋底 $150

鍋底就有基本的蔬菜,滿多桌有再加點綜合菜盤,我們是另外加點自己喜歡的蔬菜,尚牛二館厲害的是不會因為涮過牛肉而混濁,服務人員加湯也很勤快。

牛油拌麵線 $40

玉米$60、娃娃菜$80、凍豆腐$60

娃娃菜和鍋物是好朋友,我們家冰箱裡必有的,出去吃也都會加點的蔬菜,凍豆腐會吸飽湯汁,也是美賣。

蔥爆牛肉$200

網友推薦的牛舌這天沒有,來份熱炒加菜,緗點一碗白飯來配蔥爆牛肉,蔥香搭配鮮嫩牛肉片,很對味。

超嫩牛肉盤$650/二盤

鮮嫩的牛肉,不用想,直接畫上二盤,只要涮三秒就好,超嫩的口感,吃下滿足的表情說明了一切,不愧是愛店。

這次就不玩把肉盤放垂直的動作,大家都等開放內用等好久了。

牛肉丸$70/5顆

爆汁的牛肉丸也是必點之一的菜色,紮實有彈性有嚼勁。

嫩牛肉盤$350

吃過超嫩牛肉盤,再吃嫩牛肉盤就回不去了,下次這盤要先吃才行XD

鑽石肉角$300

下去要煮一分鐘左右,比較有嚼感的口感。

飯後來支牧場雪糕,已經是我們來尚牛二館的基本流程,像是去咖啡館都會點上一份甜點般的習慣。

還好早點來,離開時,門口已經滿滿都是候位的人。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

延伸閱讀~

台中南屯│老常在麻辣鍋-輕井澤最新麻辣鍋品牌,特調烏梅汁無限暢飲,鍋底底料無限續加,白飯免費提供

台中西區│呂記正宗岡山羊肉爐-公益路三十多年羊肉爐老店,營業到凌晨一點

台中龍井│麥之鄉薑母鴨東海總店-台中東海人氣薑母鴨,湯頭甘甜,附有停車場

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。