TAICHUNG FOOD

台中西區│有種PIZZA Starter-台中窯烤披薩推薦,近台中美術館

台中西區│有種PIZZA Starter-台中窯烤披薩推薦,近台中美術館
韓系咖啡廳Uglycookie隔壁開了一家披薩店,覺得外觀也滿有韓系感,放了兩桌位置及綠意植栽,喜歡自然光和拍照的,門口就很好拍。店名『有種』的由來是,店家使用義大利披薩“00”專用粉,加入麵種的麵團比較好消化,不容易脹氣,STARTER也是一樣的意思。離SPIRITED也不遠,吃完披薩去喝杯美式跟軟餅乾和肉桂卷也很順,可以一次攻略。

台中北屯│上海居私房料理-單點和桌菜都可,老人小孩也適宜,家庭聚會及節日慶祝地點推薦

台中北屯│上海居私房料理-單點和桌菜都可,老人小孩也適宜,家庭聚會及節日慶祝地點推薦
在北屯兒童公園旁的「上海居私房料理」,是和朋友聊天聊到吃過的暖心園和福味香小館覺得不錯,她推薦我可以來試試上海居的料理,外觀非常低調,生意可是很好,第一次直接來沒有訂位撲空了,第二次太晚打電話客滿了,這次終於吃到,馬上食記紀錄一下。

台中沙鹿│初咖啡-海線沙鹿韓系咖啡廳,自家烘焙,白色系搭配木質桌椅,明亮好拍

台中沙鹿│初咖啡-海線沙鹿韓系咖啡廳,自家烘焙,白色系搭配木質桌椅,明亮好拍
老闆娘以前曾在龍井竹坑步道擺攤賣咖啡,五年前在嘉義開自家烘焙咖啡館,對於大學時期就在嘉義的老闆娘來說,也超過十年的生活,但這波疫情影響到許多店家,闆娘返鄉開店,「初咖啡的3.0三代店」,因緣際會找到這麼漂亮的地點跟空間,主要規劃和設計也讓空間大大的加分,讓我們眼睛為之一亮,老房子可以有延伸性的視線,一直到戶外,都可以是一處風景。

台中西區│通庵熟成咖哩台中店-台北人氣好吃咖哩,審計新村周邊美食推薦

台中西區│通庵熟成咖哩台中店-台北人氣好吃咖哩,審計新村周邊美食推薦
繼白水豆花之後,台北再一氣排隊美食名店「通庵熟成咖哩」展店台中,而且不約而同地都選在審計新村裡面和周邊,追蹤一陣子,低調試營運了,被許多人喻為台北最好吃的咖哩,我覺得是很有自家的特色和辨識度。裝潢跟台北店滿像的,位置比台北店多一點,早點來或是來的時機點剛好很重要,還好用餐時間限50分鐘,如果第一輪沒吃到的,等待時間滑手機看個影片,很快就下一組了。

台中西區│麵吉祥-限量拉麵賣完就休息,原文心路豐拉麵

台中西區│麵吉祥-限量拉麵賣完就休息,原文心路豐拉麵
老闆從文心路豐拉麵到樂群街麵吉祥,像是來到日本小巷,發現一人作業的特色小店,背景聲是日本廣播的對話,那時候豐拉麵不見了還有點惋惜。最近除了朋友推薦,也看到北穗製麵所推薦了麵吉祥和麵屋零,同業之間願意推薦,不藏私,在台中開店努力著、開發獨特性拉麵,覺得欣賞。

台中東區│青承麵舖-老屋新生,復古帶有文青感的麵舖

台中東區│青承麵舖-老屋新生,復古帶有文青感的麵舖
在東區近90年屋齡的老房子,青承麵舖讓它有了新生命,復古中有文青感,老闆之前和朋友合夥熱狗堡,現在和女朋友一起經營這家麵店,老闆的父母在台中也經營二十年的阿凱肉羹麵,頗有傳承的味道,試營運幾天而已,有小地方會有點混亂,不過不太影響到用餐品質,有意見都可以跟店家反映。(我覺得老闆有點像韓國男演員南多凜欸。)