台中蛋黃酥

台中西區│美玖里Boulangerie Mikuri-台中蛋黃酥名單推薦

台中西區│美玖里Boulangerie Mikuri-台中蛋黃酥名單推薦
今年中秋節在9月29日,陸續看到店家已經開始預購中秋禮盒的蛋黃酥,又是美食與體重的拉扯時節,好朋友會送禮,自己看到有興趣或沒吃過的也會買來試試,這幾年真的吃好多,美玖里也有推出蛋黃酥,一盒6個裝,我覺得很剛好,嚐鮮或送禮不用多,恰到好處就好。

台中西區│窩巷-月圓圓蛋黃酥,中秋送禮推薦

台中西區│窩巷-月圓圓蛋黃酥,中秋送禮推薦
窩巷除了蛋糕和甜點之外,一年僅接單一次的中秋節蛋黃酥也是很早就被預訂光光,從一開始為親友製作調整為微糖的蛋黃酥,到開放少量給熟客跟單,一直到現在,中秋的前夕,開始就有客人詢問,今年的禮盒大方好看,紅色鐵花窗的圖案,還有富士山隱藏在裡頭的質感設計,打開之後,紅色內盒襯托出蛋黃酥的金黃澄亮,想吃可以碰碰運氣,前往門市看有沒有當日食材數量允許有多烤製,或是客人逾期未付款。

台中南屯│青子Aoko-有故事的青子,台式和洋食,麻芛帶入甜點餐食,寵物友善

台中南屯│青子Aoko-有故事的青子,台式和洋食,麻芛帶入甜點餐食,寵物友善
青子位於南屯接近烏日的區域,從台中開過去會經過高鐵站了,和小麥菓子南光店在同一條路上,外觀仿舊的門面復古好拍,裡頭磨石子地和法國老家具及竹編天花板和牆背板,讓空間很有自己的風格。餐點部分除了有台中特產「麻芛」,也帶進一些西式元素到幾道的日式餐點裡面,讓客人可以吃到不同的巧思和體驗。

台中北屯│如此麵包-用心手作,原始的初心、全新的樣貌

台中北屯│如此麵包-用心手作,原始的初心、全新的樣貌
以鐵盒餅乾、彌月和年節禮盒起家的Ru's handmade,在北屯區徐會所餐廳的隔壁有了自己的店面,Ru's handmade的主理人從事麵包烘培十年,開一間麵包店一直是他們的目標跟夢想,木質落地窗門面簡約乾淨,採光很好,下午一點開始麵包會慢慢出爐,選擇一開店到,喜歡麵包排排站的療癒畫面,一回到家就先吃了兩個。

台中北區│香格禮坊-中秋節蛋黃酥禮盒推薦,台中近三十年人氣老字號傳統餅舖

台中北區│香格禮坊-中秋節蛋黃酥禮盒推薦,台中近三十年人氣老字號傳統餅舖
在地近三十年的台中老字號傳統餅舖「香格禮坊」,從華美西街華昏市場賣瑞士捲蛋糕開始,到現在的人氣蛋黃酥,每到中秋節前夕,梅亭街就可以看見排隊人潮,商品有不同的規格和組合,滿足送禮的多種選擇,自己吃也有小盒5入的選項喔!

台中西屯│肉桂菲-烘焙是讓人感覺幸福的事物,推金沙芋頭吐司、小餐包和蛋黃酥

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第一次買肉桂菲,是因為IG上看到金莎芋頭吐司,鹹蛋黃加上芋頭泥對於芋頭控來說,怎麼可以不試試看?!那時候看到店名時,以為有肉桂捲,看了菜單之後忍不住問老闆娘,有沒有在賣肉桂捲?以及店名的由來,老闆娘說:「店名其實跟肉桂卷沒有關係,那是老闆取的店名,『肉桂』是渡蜜月時VILLA的名字。『菲』女兒名字最後一個字是菲。「肉桂。菲」會想起渡蜜月時幸福的感覺,就像點心給人一種幸福的感覺一樣,所以叫"肉桂。菲...