午餐時間搜尋到金飽滿手作餃子的冰花煎餃，就決定是這裡了，附近有兩個收費停車場，一左一右，隔一個紅綠燈而已，老闆在前方區域料理，後方窗口座位懷舊復古好拍，只有四個位置，右邊走道進去也有面牆的座位，來外帶的也不少，看了一下菜單，店家也有水餃的團購跟宅配，我吃完之後，回家就下訂水餃了，不想出門或是想簡單吃的時候，煮個水餃或自己煎個煎餃就有食材。

金飽滿手作餃子

地址:台中市北區青島路一段41號

電話:04-2299 2662

營業時間:9:00~20:00

公休日:星期日、一

金飽滿手作餃子fb:請按此

詢問老闆娘開多久了，她說網路團購已經三年，店面一年了，我說:「已經一年了喔?!」老闆娘笑著說:「我們是螢火蟲，在這裡低調發光。」(覺得老闆娘很可愛。)

美食，被發現是早晚的，用心和真材實料，才能做得長久，客人就會再回訪，推一個!

有很多口味可以選，這天冰花煎餃只有兩種口味，我回家也訂了兩種口味。

醬料區，底下有三款不同辣椒，都來一點。

茶水請自取。

認真顧好幾份的老闆。

金飽滿餃子專賣店 菜單

最右邊有+10元大阪燒的選項，我這次先不加。

燙青菜$30

涼拌黃豆芽$20

地瓜葉滿嫩的，如果想要再軟一點，跟老闆娘說一下，她會幫忙再燙久一點點。黃豆芽比較清淡路線，我加了一點醬油提味。

蔬菜軟骨湯$40

老闆娘推薦蔬菜軟骨湯跟金拌麵，湯品暖胃，湯頭清甜，推薦可以點一碗。

高麗菜豬肉冰花煎餃$80

每份有8顆，顆顆飽滿紮實，薄脆像是蕾絲邊的冰花，喜歡戳破的夾起每一顆的煎餃的過程，沾上店家的醬料，一口咬下同時有Q軟的餃子皮和冰花的雙重口感，偶會爆漿，而且吃完不會有油膩感。

跟我一樣喜歡吃煎餃的人，推薦來吃看看，現點現煎，還可以加價有大阪燒的口味喔!

藍色起士IG:blue19cheese

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