台中南屯│滬舍餘味-上海味美食,比起小籠包,更推薦鮮肉生煎

滬舍餘味重新改裝後再訪,夜晚的門口多了霓虹燈閃爍的扛棒,不時變化顏色,等位置的時候看著菜單拍拍扛棒好像就沒那麼的無聊了,看了一下店家粉絲頁的介紹,原來是來自上海的中醫師張駿從小吃大廚外公的上海點心長大,來到台灣思念著,幾年研發做出來的,而且已經開店快十年了,真厲害~

 

滬舍餘味

地址:台中市南屯區公益路二段537號

電話:04-2258 6111

營業時間:11:00~20:30

滬舍餘味fb:請按此

從騎樓可以看到廚房的作業情形,中間那位廚師還滿好看的耶

客滿狀態,還好也不會等很久。

等位置的時候,可以先看好先畫單

鮮肉生煎$170/10個/大份

比起小籠湯包,我更喜歡鮮肉生煎包,比起水餃,我更喜歡煎餃,因為喜歡煎的焦香的酥脆表皮,口感更優。

內餡超多肉的,上次來,我看隔壁的反而都點生煎包,沒有點小籠湯包。

油豆腐細粉鴨血湯$50

單純想喝個湯,味道淡淡的,鴨血很嫩,油豆腐新鮮。

小籠包$140/8個

滬舍餘味的招牌,夾起來頗有存在感~

很怕一咬,湯汁就爆漿,所以這次都用大湯勺接住。

真的是滿滿的肉汁阿,對面的翁先生咬下去就噴出來了,沒有聽到我的提醒阿~~~

肉粽$60

翁先生點的,他喜歡古早味肉粽,不過這個我們都沒有很愛,超黏的,不知道上海味的肉粽口感原本就是這樣還是蒸太久。

養生甜湯$60

不是蓮子的季節,有點乾,木耳燉煮的不錯,咕溜入喉。

想更新資訊跟文章,直接寫一篇比較快,裝潢也有了新風貌,附近如果有停車場就更方便一點了。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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  1. 哇~~藍色起士大大來訪,實在是太榮幸了,
    不知道小的可以分享到我們的粉絲頁嗎?
    非常感恩~~~ 敬祝您閤家 平安喜樂

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