台中北屯│小滬春-樓外樓新品牌,生煎、燉品和麵點

崇德路老字號樓外樓的新品牌「小滬春」,保有樓外樓的老靈魂,但又賦予新面貌的文青感。用食物來記憶對爺爺的思念,滬,是早期上海的簡稱,店名有一年四季新的開始,美好的延續及意義。

小滬春就在樓外樓隔壁幾間,外牆的扛棒還沒有掛上去,7/20正式開幕,本來是打算帶璿一起來吃的,剛好學姐發布店家試營運的消息,正好可以約翁先生來嘗鮮,車子可以停到民俗公園的地下收費停車場,走過來很近,車子也可以不用曬太陽。

 

小滬春

地址: 台中市北屯區崇德路二段222-1號

電話: 04-2242 1088

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00

小滬春fb: 請按此

工作區域的對面、靠牆區有兩張雙人座位,左邊有小菜區。

中間內凹區域有吧台區和兩人座位,這區半隱密設計不錯,充分利用空間。

最後方有三張雙人座位跟兩桌四人桌,座位不多但安排間距很剛好。

小滬春菜單

印刷精美,圖片吸引人,讓我後來有因為圖片改變口味跟品項的。

香酥炸花生$40

等待餐點時可以先吃。

小魚乾辣椒$40

有新鮮,辣椒細絲,和小魚乾一起入口覺得美賣。

麻辣牛肚$98

微辣程度,滿涮嘴的,牛肚本身也可以欸。

酸辣湯/盅$68

酸辣程度屬溫和,小孩也敢喝,料滿多的。

老北京醡醬麵$98

寬板麵,翁先生有合口味,稍乾一點,要趕快拌開,圖片上的是臭豆腐榨醬麵,午餐時間我這次就先跳過。

上海生煎/10入

以小鐵鍋形式呈現生煎包,溫度和口感可以藉此保留些許,視覺上也好看,記得高記生煎也有類似的,麵皮鬆軟、底下焦香,咬下肉餡小爆肉汁,推薦點上一份。

豆沙鍋餅$108

鍋餅較脆的口感,比較看個人喜好。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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