原先在豐原的August food Studio，和好友吃過留下好印象，現在遷移到台中，離我們更近，想吃更方便了，跟著導航會比較找不到喔，直接導航”大富豪鐵板燒”，August food Studio就在英才路的大富豪後方就是了。

吃完美食，之後可以順路到与謝野直火烘焙咖啡工作室或是丹曼咖啡DM cafe喝咖啡聊是非喔!

店家粉絲頁上的介紹:

我們的餐點

不講究正統

不標榜名牌

不自認高級

我們用心煮

你愜意享用

August food Studio

地址:台中市西區英才路589巷4號

電話:04-2371 1008

營業時間:11:30~14:30，18:00~22:00

公休日:星期一

August fb:請按我

August線上訂位點餐:請按此

3桌四人位置，4桌二人位置，木門後方是多人聚會包廂，樓上是員工休息區，裝潢簡約，以原木和混凝土做搭配，雖然我更愛原先豐原的那棟老房子位址。

靠落地窗這桌光線最好，巧遇的幸運友人被安排坐這裡，我坐隔壁跟黃光奮鬥一下。

覺得廁所外、上二樓階梯這邊的空間，拍起來很好看，不能上去喔，樓上是員工休息區。

上方還有提琴造型，是把豐原那一把漆成別的顏色嗎?!

開胃菜

綠竹筍佐味噌起司醬

開胃菜

焗烤蒜味蘑菇

開胃菜開啟我們對August food Studio的美食饗宴。

湯品

番茄風味海鮮湯

九層塔入菜，裡面多種海鮮，不馬虎，湯頭喝來清爽。

奶油南瓜湯

口感細緻滑順，口味不會過重，濃稠度也剛好，不會很”勾勾”。

沙拉

越式酸辣沙拉

酸酸甜甜，這道我喜歡，夏天好適合吃這道，除了海鮮還有芒果的鮮甜。

煙燻鴨胸凱薩沙拉

主餐

10盎司西班牙伊比利豬肋眼蓋 (BELLOTA等級，七分熟，不做全熟)$1280

份量吃來過癮，熟度剛剛好，調味部分，平常吃重口味的人可以會覺得清淡，我是覺得滿剛好的，斜切豪邁的厚度，拍照的人快一點，趁熱吃，一旁附上蘆筍、秋葵、玉米筍、馬鈴薯，特別的是還有比較常搭配在德國豬腳的酸菜，突然想到好久沒吃德國豬腳了，呵呵!

看看這肉汁、油脂香。

高溫爐烤冷藏豬莎朗$680

如果你先吃這道，再去吃伊比利豬肋眼蓋，伊比利豬肋眼蓋會較吃虧，因為這道味道會來的明顯一點。

表面有點焦脆，裡面有彈性的嚼勁，微鹹度和豬沙朗很搭，不過，外場服務人員上菜沒有稍微介紹一下，不知道是還不太熟還是之後也是這樣。

番紅花海鮮燉飯

隔壁友人的燉飯，賣相感覺不錯，三隻頗有存在感的蝦子。

飲品

左:冰拿鐵

右:蜂蜜檸檬汁

飲料我和純綾都有喜歡。

甜點

非正統OREO提拉米蘇

把OREO放進提拉米蘇裡面，不規則隨性的甜點，飯後小確幸。

法式脆皮焦糖布蕾

香草奶酪佐百香果醬

友人的甜點借拍，謝謝你喔~^^

想吃記得先線上訂位，慶生聚餐都很適合！

藍色起士IG:blue19cheese

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