台中南屯│PI Restaurant-預約制餐廳,情人節或慶生地點好選擇,料理創意有巧思

PI Restaurant先以PI Coffee試營運,之後二樓餐廳才接著呈現給大家,等了許久,本來還想說二樓吃完飯,再到一樓喝咖啡的很順行程。

11月底壽星的純綾,慶祝生日的餐廳我就選在這裡了,服務人員解說菜色仔細也親切,就在午餐開始營運的時候,我和好友度過一個不錯的慶生餐。

 

PI Restaurant

地址: 台中市南屯區大進街373號二樓

電話: 04-2322 5108

營業時間:

PI Coffee咖啡廳: 11:00~21:00

PI RESTAURANT: 11:30~14:00,18:00~22:00

PI Restaurant fb: 請按此

二樓空間比想像中的大,也做最大的利用,桌椅擺設距離算好走動範圍。

我們選在窗邊的座位,還可以看到半開放式廚房的料理。

喜歡聖誕節的歡樂氣氛跟佈置。

PI Restaurant菜單

最右邊有套餐系列的餐點,我們點了一份套餐,另一份採用單點的方式。

手作裸麥麵包

香草培根沙拉$280

單點的沙拉,想要多吃一點沙拉生菜。

炭烤美國蘆筍

上面撒上風乾鹹蛋黃,有點像起司粉的視覺,口味上來點不一樣的巧思。

燒鳥串$80/串

單點了兩串來吃吃看,擺盤也太法式,美美的串燒。

搭配的是櫻桃蘿蔔跟苦瓜,醃漬的酸甜,對我來說酸度明顯。最右邊是雞油美乃滋,加上鮭魚卵,增添鮮度。

桂丁雞8oz 套餐$780+10%服務費

雞皮焦香,肉質鮮嫩,底下是焦化的花椰菜泥以及洋蔥,一旁還有咖哩油,可以和桂丁雞搭配著吃。

叉燒梅花豬/6oz $480

旁邊青醬是以青江菜下去製作有點像是港式蔥油的感覺,很有梗,再佐以娃娃菜。主菜部分是用港式叉燒的作法來料理梅花豬,非常夠味有嚼勁,很想來碗白飯,絕對很下飯。

杏桃與芝麻

套餐裡面的甜點,採用分子料理所製作的甜點,杏仁跟南杏泡牛奶一整夜,再打製成奶泡,裡面有芝麻奶酪,滿特別的,我個人還是喜歡卡式達塔多一點。

卡式達塔$260

訂位有先請店家在單點的甜點盤飾上,幫忙寫上Happy Birthday,壽星有小小驚喜到,而且店家俏皮的點上吹不熄的蠟燭。

壽星想說都吹熄了,怎麼又自己生火起來了,讓她吹蠟燭吹了好幾次,哈!

這道濃郁好吃,塔皮也酥香,也特地做的比較厚一些,一旁的咖啡冰淇淋我喜歡,這道推推!

餐後可以點茶或咖啡,上菜速度剛好,餐點表現也讓壽星喜歡,晚了一點時間幫好友過生日,為了等餐廳中午開始營業,很適合慶生或情人節的餐廳選擇喔~

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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