起士喝茶

台中西區│Patisserie marmotte-以喜愛的土撥鼠來命名和logo設計的西區法式甜點店

台中西區│Patisserie marmotte-以喜愛的土撥鼠來命名和logo設計的西區法式甜點店
純白色系甜點店,隱身在西區福人街巷弄中,老闆娘喜歡土撥鼠,所以店名Marmotte也是以法文的「土撥鼠」來命名,logo分別有土撥鼠和它挖的洞作為發想,很可愛的想法跟設計。老闆娘本身不是餐飲相關科系,但對甜點有興趣,因而到日本辻調理師専門学校學習甜點和麵包烘焙,回到台灣後,前後待過台北的侯布雄法式茶點沙龍和台中的L'ARÔME兩家法餐,非常認真和優秀,也圓了想開甜點的夢想。我在波櫟用餐完,接著過來...

台中西區│喜豐香1985-手工喜餅、中式禮盒,也有下午茶時段的提供

台中西區│喜豐香1985-手工喜餅、中式禮盒,也有下午茶時段的提供
國立台灣美術館最近有全國美術展的展覽,是我喜歡看的年度盛事之一,順路散步到附近的喜豐香下午茶,記得先訊息詢問店家有沒有座位可以預約。印象中是從沙鹿區北勢里的喜豐香餅舖開始,海線親戚長輩們有喜事,家裡都會出現喜豐香的大餅,是長輩眼中認為好吃也必備的老字號餅店,長輩對在地老店的忠誠度極高,讓我從小到大也吃(胖)了不少。

【台中西區】CJSJ法式甜點概念店-來自法國米其林甜點廚師兼2012馬卡龍冠軍及料理廚師共同創立CJSJ style,甜點控必訪,視覺與味覺之美食饗宴

【台中西區】CJSJ法式甜點概念店-來自法國米其林甜點廚師兼2012馬卡龍冠軍及料理廚師共同創立CJSJ style,甜點控必訪,視覺與味覺之美食饗宴
CJSJ法式甜點試賣第一天剛好有事的我,已經聽說太慢來就等著看空空的蛋糕櫃,謝謝我們家親愛的純綾,隔天陪我吃的午餐是CJSJ法式甜點幾乎all in。CJSJ魅力無法擋,每個都像藝術品般,美味程度讓大家寧願不吃午餐,也要先吃到CJSJ蛋糕,還好我們算幸運,有吃到好幾種漂亮又好吃的甜點,只差下午時段的主廚盤飾甜點。