草悟道巷弄中的八巷咖啡藝術空間，位於有圓人咖啡工作室舊址，新面貌的美學空間，可以吃到餐食、點心、咖啡和茶飲，還可以欣賞到多位藝術創作家的作品跟店家的收藏，一、樓的規劃擺設細節在其中，找了許久的停車位，讓我午餐和下午茶都在這裡一起解決。

之前叫Uber Eats時，發現國安一路上有家雲端廚房，賣著好幾個地區的咖啡，覺得特別，後來才知道，複合式的共享空間裡還結合了夏茶庄、KATZ、當個晨食人、全安堂...等等，根本在旅行位於複合式空間裡的右半邊區域，集結了日本15家咖啡豆，店內桌椅擺設以露營風格為主，也有小點和貝果可以搭配咖啡。

細水焙煎所2.0試營運囉!位於西區公正路上，一根路燈和一間理髮店的中間，一樣低調的扛棒，植栽點綴外觀，有著小庭院，多了鹹食和幾位夥伴一起，一樓有吧台位置，二樓採光很好，保留了榻榻米位置，一、二樓空間和擺設像是細水1.0的放大版，位置多了一些，感受一樣溫潤、有著自己的步調和風格，覺得滿不錯的。

Mountaintown Coffee Roasters展店台中，位於黎明公園旁，籃球場醒目好找，先前舉辦了門都沒有的Pop Up Shop，期待已久終於開幕，藍天白雲好天氣好日子，三層樓大片落地窗光線照進，聯想到中科的自野侘寂風，小巷道路走進來，本來是後門的區域，巧妙的設計反轉，沉穩內斂，水泥裸牆加上室內看出去的永久棟距視野，通透也具延伸性。

右舍咖啡新品牌"漬果"，以水果與蜜餞為主題的甜點店，在育英路巷弄中的六十幾年漂亮老房，一進門不禁驚呼好美，右舍老闆將其發掘出來，迷人的老屋和庭院，在歲月刻劃之下，現在來看別有一番味道，尤其注入了咖啡香，享受空間之餘，多了寧靜的韻味，沒有放進太多的座位，保有舒服的距離，細細欣賞這美好的老時光。

尋甜，有多年豆子烘焙經驗的老闆，只有一人作業，請耐心等待，記得先提前預訂等老闆回覆確認再前往，咖啡和甜點都滿美的，附近有收費停車場，可以來。

Kapah卡帕國際有限公司結合了燈具展示和精油跟咖啡廳的複合式空間，吸睛的白色建築外觀，就在白馬磁磚隔壁，款款好食也在附近，中科今年有好幾家餐廳美食進駐，豐富了商圈。

冰穀咖啡新據點，草悟店位於模範市場裡的五十年老宅，非常有味道的轉角空間，家庭五金的扛棒還保留著，請來多年經驗的已退休師傅幫忙寫上帶有復古風貌的冰穀咖啡扛棒，加上裡面架上的擺設，乍看覺得有點像茶葉行耶，綠色牆面和橘色禮盒對比顯色，側邊座位很好拍，以後坐在這邊喝咖啡滿愜意的。

Coffee VA從霧峰搬遷至台中大里區，等待店家就定位後，找了一天平日下午過來，新址位於景川匯大樓轉角店面，後方就有很大一片的收費停車場，超級方便的優勢，這裡比以前座位少了許多，風格、品項和營業模式也和以往不同，新風貌新氣象，除了舊客，也迎來新客人。

蘇打綠團長阿福與朋友合作的新品牌"PARA Coffee"的第三家分店，落腳在PARK2草悟廣場，搭配iDrip AiOT技術的智能科技精緻沖煮，有6種品項，從淺培到深培，可以依照個人的喜好跟風味來做選擇，來到勤美商圈，除了最近CHLIV台中快閃店，還有外星生物"狀元"墜落在PARK2喔!