台中西區│尋甜-自家烘焙咖啡館,還有多款好吃甜點

目前預約制的尋甜,有多年豆子烘焙經驗的老闆,很有實力,只有老闆一人作業,請耐心等待,記得先私訊預約等老闆回覆確認再前往,剛試營運,預約制也不錯,老闆比較能掌控一天的客人人數和餐點數量,咖啡和甜點都滿美的,附近有收費停車場,可以來。

店家有內用須知,可以先看一下,然後,我要跟老闆說聲抱歉,我們離開時,忘記將餐具收到回收區,不好意思。

 

尋甜 / Shiun Tian Coffee Roastery

地址:台中市西區繼光街11巷2號

營業時間:11:00~16:00

尋甜 FB:請按此

貼心提醒:

1、目前八月採預約制,請私訊預約。

2、內用每人須點一個品項。(嬰幼兒除外)

3、店內僅販售咖啡飲品和甜點。

4、店內禁用任何外飲外食,非店家的垃圾請帶走。

5、採自助式,點餐請至櫃台,離店時請將餐具放置回收台,不提供一次性的餐具和塑膠袋。

6、就座後請勿隨意更換座位,店內拍照請勿開閃光燈,談話請降低音量,請保持客氣禮貌。

7、寵物入內需繫繩或外出籠。

扛棒上的黑冠麻鷺,是老闆很喜歡的一種動物,有人靠近,他們會不動聲色融入背景、藏身在樹叢中,而發現獵物時,先緩慢接近再迅雷不及掩耳捕捉到,老闆說他們緩慢時像巡田,也是在尋甜,像是老闆烘焙咖啡,也是如此,等待時機、香氣和顏色都到理想狀態,快速開閥門結束。

老闆從接觸咖啡烘焙到現在將近10年,從咖啡中尋找甜味,再為生活中帶一絲甜蜜。(以上取自店家粉絲頁)

我們也是在城市中尋找咖啡和甜點,在生活中增添許多美味和滿足喜好,興趣相同的常會在不同店裡遇到,久而久之也成為朋友。

一字排開的設備也很美。

黑白配色的包裝很好看,下次有機會再來試試手沖。

風味輪繽紛色彩點綴角落,喜歡這個位置。

Harman / Kardon 藍牙360度環繞喇叭 Aura Studio III

焦糖$140

漂亮拉花的一杯,早早吃了早午餐過來,就為了尋甜這次的期待。

檸檬塔$130

甜點部分,老闆跟幾家專業的甜點店合作,老闆忙咖啡烘焙和店務,術業有專攻,交給專業的來就對了,所以在這裡也可以吃到不同種類美味甜點。

西西里檸檬咖啡$140

磅蛋糕$140

磅蛋糕香氣迷人,我們將這週的三款甜點都各點了一份,無緣的肉桂卷聽說下週會有。

巴斯克$140

巴斯克柔軟有濃郁奶香,上頭的鳳梨果乾也不錯。

朋友漂亮的飲品。

這邊離小島遇見他中山麵包店很近,我們離開後順路去買了可頌,可以將行程排在一起。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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