畔畔蔬心料理為半半食堂第二個中式料理品牌，半半食室以早午餐為主，畔畔蔬心料理則是供應晚餐和宵夜，各自有不同的主軸目標和美味餐點內容來呈現給該時段的客人，老闆認真專心做好一件事，所以早午餐吃的到半半，晚餐和消夜有畔畔吃，空間舒適乾淨，桌面大小和椅子的好坐程度都剛好，鄰近向上市場，附近的鞋全家福旁就有收費停車場。

漂亮有型的老闆娘在2019年到日本北海道的乳牛牧場實地工作一年，了解畜牧產業相關的實務和環境後，決定推廣VEGAN理念，也對烘焙開始累積經驗和知識及技術面，今年初研發了純素生吐司配方，看到網友推薦，假日特地早起過來金曜食研所取貨，欣賞老闆娘的用心跟理念，也羨慕到日本的工作經歷。

HOY Cafe是曾旅居於美國東西岸的老闆們，決定將后里地區的日常風貌結合美國東西岸的生活寫照，輕鬆度假和街頭感，深耕腳下土地的餐飲內容，和后里在地小時結合，帶來輕蔬食的生活，這裡是寵物友善餐廳，在白色主建築物後方藏有一片草地，可以溜狗和小孩，內用區和戶外草地約有400坪，重點是還有停車場喔!

BAA是一家印度蔬食咖哩餐廳，由三位年輕人所共同經營，有擔任過卓也小屋的管理及印度朋友，BAA意旨古吉拉特語的奶奶。店家想要傳達，用謙卑的態度呈現新鮮健康的蔬食料理，就像所有「阿嬤養的」一樣，很可愛的介紹。

公正路上，半半食室專賣純植物飲食，早餐有吐司，午餐有咖哩飯和拌飯選項，扛棒高高掛，很明顯。

看網友去吃夫夫野菜，我吃完凡日的簡單早午餐之後，後腳跟進。白色外觀、木質擺設，是之前烘焙店所留下的格局，夫夫野菜繼續沿用，覺得也滿適合的。

北區國民運動中心旁的The Arigatou蔬食餐廳，店名是日文謝謝的意思。藍色外觀對我來說很討喜，店家態度很親切，主廚料理用心，是會想再訪的一家店，而且網路評價都很高，餐廳老闆在知名蔬食餐廳擔任過主廚喔!

輕井澤最新蔬食火鍋品牌，就在茶六後方 辣味、全素及五辛素，這裡沒有葷食

台中資深早午餐瑪棻咖啡轉型為蔬食餐廳，整個裝潢好喜歡 從入口處的木質復古書櫃，一路經過半開放式廚房的走廊

在北部開業10幾年的布佬廚房到台中展店囉 而且詢問店員，之後市區可能還會有第二家