台中西區│畔畔蔬心料理-半半食室新品牌,純素料理餐廳推薦

畔畔蔬心料理半半食堂第二個中式料理品牌,半半食室以早午餐為主,畔畔蔬心料理則是供應晚餐和宵夜,各自有不同的主軸目標和美味餐點內容來呈現給該時段的客人,老闆認真專心做好一件事,所以早午餐吃的到半半,晚餐和消夜有畔畔吃,空間舒適乾淨,桌面大小和椅子的好坐程度都剛好,鄰近向上市場,附近的鞋全家福旁就有收費停車場。

 

畔畔-蔬心料理

地址:台中市西區中美街140號

電話:04-2301 1898

營業時間:17:00~23:00

試營運期間:10/20~10/23,營業時間調整為 17:00~21:30

畔畔-蔬心料理fb:請按此

貼心提醒:

1、全店所有料理均為純素,無蛋、無奶、無五辛、無蜂蜜。

2、每人最低消費$200,可合併計算。

3、如尖峰時刻且已有等候客人,用餐時間限定1.5小時。

4、歡迎毛寶貝們,但因為桌距較小加上服務人員頻繁走動,建議先電話告知店家,以便安排在適合位置。

試營運第一天客人不少,室內就不多拍了。

涼拌菜在櫃檯旁的樓梯間,套餐裡面有涼拌菜,或是想要自己先來盤開胃菜,可以自行拿取,如果是拿龍鬚菜,則是先拿給櫃檯,他們會淋上胡麻醬。

畔畔蔬心料理 菜單

(取自店家粉絲頁)

青龍煙燻豆包絲

紫蘇梅子番茄

兩道都很涮嘴的一直吃,主餐還沒來之前,已經被吃完了。

有番茄、南瓜、腰果、杏鮑菇,加了孜然風味(?),很特別又暖胃的湯品。

+$110 紅藜飯 + 涼菜(自選一道) + 小盤炒蔬菜

+$220紅藜飯 + 涼菜(自選一道) + 小盤炒蔬菜 + 湯品或冷泡飲品 + 酥炸嫩雞丁(小)

可加價升級傳香滷肉飯$30,小盤炒蔬菜和湯品為師傅隨機出餐,飲品可加價$60換購益生菌氣泡飲-康普茶。

我加了兩份套餐,滿推薦可以加價套餐的,因為紅藜飯、炒蔬菜和涼菜表現都很好,吃得更均衡,晚餐也更加豐富性些。

宮保鮮嫩雞丁$200

自製鮮嫩雞丁、腰果、碧玉筍。超下飯的一道料理,連一旁的腰果,都不放過的吃乾淨,微甜微辣,賣相也好看。

三杯脆口鮑菇$180

脆口系鮑菇、豆薯。杏鮑菇薄片口感真不錯,薑、麻油和九層塔扮演重要角色,香氣誘人。

酥炸嫩雞丁

山海燒豆腐$150

非基改豆腐、甜豆、玉米筍、堅果。略為紮實口感的豆腐,鮮甜的玉米筍,份量也很實在,可能試營運第一天,流程上有一點點小出錯落單了,所以這道來之前我們白飯已經吃完了,不過單吃,調味上也不會太過重,也謝謝店家招待的酥炸嫩雞丁。

餐點敘述如有錯誤請告知,謝謝!

藍色起士IG:blue19cheese

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