輕井澤最新蔬食火鍋品牌，就在茶六後方

辣味、全素及五辛素，這裡沒有葷食

輕井澤打造另一個飲食族群的餐廳，價位從298元起

吧台可以單人吃鍋，像我就是吧台全包了，呵~

附近很好停車，雖然說是在茶六隔壁

不過我也是繞過正門來到後方了，就在元也咖啡旁邊巷子進來就可以看到

輕井澤下次會不會賣起小籠湯包、牛排還是片鴨

對於習慣或喜好吃素食和蔬食的人來說

無疑是一個用餐的好所在~

空也蔬食

地址:台中市西屯區朝富五街10號

電話:04-2252 3722

營業時間:11:30~15:00，17:30~22:00

空也fb:請按我

木質調打燈之後覺得閃金黃色系~

簡單大器，一貫輕井澤風格

左邊是吧台用餐區

可以一人吃鍋~

右邊是包廂區

平日午餐人不多

兩個人就坐半開放包廂了

點餐之後，櫃台先結帳~

鍋物有南洋濃郁咖哩鍋、田野番茄暖暖鍋、鮮蔬素食藥膳鍋、川味麻辣素食鍋、麻油風味蔬食鍋及和風素食昆布鍋

左邊下方可以加購價39元有冰沙跟甜品

也可以加15元有十穀米

另外如果點麻辣鍋，店員推薦可以加點王子麵

不過鍋物已經有白飯了，我就沒有再加點王子麵了

川味麻辣素食鍋$398

+39元，石蓮蜜冰沙+桂香銀耳

鍋物有菜盤、主餐、米食、餐前飲品

鍋裡有麻辣辛香包，建議滾之後或下料時

盡量讓它保持在鍋子中間，以免靠近鍋邊會噴濺

煮一段時間之後，如果不想太辣或太濃，可以先撈出

開幕招待的小菜

蔬菜盤

擺盤有認真研究過喔~

高低、顏色跟位置的擺法很好看

食材也都很用心，建議高麗菜先下鍋煮先帶出甜味

櫻桃蘿蔔跟紅蘿蔔需要比較多時間也可以先下去

紅皮栗香地瓜鬆軟又甜、切薄片南瓜厚度剛好，很快熟透但不又散開

主餐

是的，這是主餐，沒有素料

有猴頭菇、舞菇、美白菇，食材新鮮好吃~

無肉不歡的人，可以去吃拾七火鍋、一笈壽司或茶六

都是輕井澤他們家的品牌

銀耳煮到非常軟爛

石蓮蜜冰沙沒想到滿好喝的耶

不會有沾了蜂蜜後吃的還有澀澀感的感覺

無肉不歡的人、肉食主義、海鮮掛的

可以去吃拾七火鍋、一笈壽司或茶六燒肉，比較看人吃，阿內懂了吼

吃完出來剛好遇到大雨…

謝謝放假的員工來吃飯還幫我撐傘到停車的地方，非常感謝您~

藍色起士IG:blue19cheese

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