早餐來份炒麵配豬血湯，台中人早餐風景之一，位於忠信國小斜對面的松哥拉仔麵，五廊街口，五十年老字號，傳承到第三代了，是知名老店，傳統銅板美食。

蔬服蛋餅搬遷至大連路巷內老屋，空間改造的非常舒適、成功，桌椅擺設和綠植點綴都滿加分的，走入第六年，一些改變，希望變成被客人所喜歡的內用餐廳，而且這次和崖上有人攜手合作，共同打造新面貌的早午餐店，餅皮和醬汁都是自製，是安心與誠實食物該有的樣子，喜歡吃蛋餅和刈包的人可以來試試。

伍宅是台語的「有財」諧音，店名取的好，搬家後地點更好，室內空間也更大更舒適了，第一天來吃早午餐，有一點小混亂，可能新環境，加上生意非常好，內用坐滿、外帶也好幾組客人在等，這邊滿多上班族的，也鄰近台中教育大學，所以學生也不少，除了炭烤饅頭、炭烤吐司，還有熱壓吐司和酥皮蛋餅的選項。

Juggler cafe應該算是台中早期開始販售澳式早午餐的咖啡館，也是我第一次吃下酪梨的地點，留下好印象，開業應該有七、八年了?!平日來生意很好，有訂位的客人也有像我直接過來用餐的，位於廣三sogo百貨附近巷弄、東東杯飯隔壁，有一、二樓座位區，不過我看IG上滿多人喜歡坐戶外的位置用餐順便拍照，最近能見度高，看著看著就再訪了。

店名「OinkOink」，指的是豬叫聲，也太可愛的發想，logo是小豬的上半身和魚尾巴，有兩個夢的老闆說，當你看到魚頭豬下半身的時候，就代表第二間的海鮮餐廳夢完成了。

傳承四代的丸仔斌，位於豐原第一公有零售市場二樓，一早就有許多坐好位置等著吃早餐的客人，以前在豐原上班，大都在市場裡逛逛、買一買，不知道二樓還藏有一家人氣小吃，這次已經回訪好幾次的同事特地帶我來吃。

裝潢色系簡約溫和帶點日系風格，初良食三明治專門店以外帶為主，現場也有內用和戶外位置，戶外座位不馬虎、有設計感，老闆娘親切，反應很快，以前念書時期的科系是食品營養系，也曾到日本的麵包店學習過烘焙，幾年前在網路經營甜點罐，之後也有在北屯的新一點利黃昏市場開設了三明治專門店一號店，現在由妹妹繼續經營，而且對於前一天來消費過的大姐，還記得她點了什麼。

Salut Breakfast的老闆娘很親切可愛，講話很好聽，之前在餐飲業待過四年，以前在Salut Pizza工作過，選在這裡創業，一方面希望更多人知道已經開了十八年的Salut Pizza，店家做的餅皮不錯，客人大都是外國人，低調的開業多年，一聊我也才知道。

試營運第一天的晨風早午餐，生意之好，到的時候有嚇一跳，除了三明治，也有義大利麵、湯品、沙拉、咖啡和甜點，餐點製作需要點時間等待，流程上還在慢慢上軌道，和朋友約在太平聚餐的話，可以試試看。

日系餐包店"春丸"，每日供應二、三十種盡可能自家手作的餡料，台式、日式風味或是鹹甜口味都有，本舖假日才有營業早上八點開始，街辺店則是七點半就開門營業了。春丸開始販售方形小吐司，我還沒有吃過，找了一天假日來春丸本舖吃早餐，想說春丸餐包製作所 街辺店，應該客人比較多，沒想到本舖也讓我們等了一會，位置不多，而且沒有限制用餐時間，這時候，來的時機很重要。