頭嵙859是⼀處座落山中的咖啡館，以頭嵙山高度為名，打造一座 「跟著山一起呼吸的享食美學」空間，親山的假日，離城不離塵，偷閒的慢步調，下午或傍晚時分，看著夕陽喝著咖啡，帶本書或雜誌，都是不錯的愜意時間，空間格局和窗外風景是那麼的美好，店員們很親切，餐飲部分看個人喜好。

日本福岡咖啡冠軍REC COFFEE在日本已經有六家分店，海外首家旗艦店在台中，鄰近新光三越中港店和大遠百及國家歌劇院，特地選在26樓，可以俯瞰台中美景，150坪的寬敞空間，約有90個座位，大片採光，清水模建築搭配木質裝飾，不只熱門的窗邊位置，也有露天座位，就位在中國信託金融大樓26樓，正式營運之後，還可以來看夜景。

原先在大墩十街的的Cafe LuLu搬遷到大業北路，就在東興公園旁，鬧中取靜的巷弄中，坐在裡面喝咖啡，看出去的視野就是公園的一片綠意，多好的地點，挑的真好。

純白色系甜點店，隱身在西區福人街巷弄中，老闆娘喜歡土撥鼠，所以店名Marmotte也是以法文的「土撥鼠」來命名，logo分別有土撥鼠和它挖的洞作為發想，很可愛的想法跟設計。老闆娘本身不是餐飲相關科系，但對甜點有興趣，因而到日本辻調理師専門学校學習甜點和麵包烘焙，回到台灣後，前後待過台北的侯布雄法式茶點沙龍和台中的L'ARÔME兩家法餐，非常認真和優秀，也圓了想開甜點的夢想。我在波櫟用餐完，接著過來...

很有味道和歷史的咖啡店，是1960's 昭和時期台灣日式街屋風格，老闆很年輕，這已經是秘氏咖啡的第三家店了，中間有榻榻米座位，前方有兩人座位，也可以選擇坐在吧台區邊看老闆沖煮咖啡邊聊天，開到晚上十一點，不論是下午時光或是晚餐之後也想來杯咖啡或小酌，這裡可以納入行程中。

在住宅區裡面的日式咖啡館「青橙坡上」，被店名和格局及餐點所吸引，放到嘉義兩天一夜的美食景點名單裡，位於星巴克後面巷弄中，老闆娘一人作業，請耐心等待，有條不紊的一一出給客人，來咖啡館留點時間給自己也給店家，老闆娘用心對待每一份餐點，步驟不趕、不馬虎，店家不大、位置不多、多人需分開坐、不能併桌及更換座位，舒適的氛圍和認真的老闆娘，我願意。

台南佳里最美有質感的Muzhi Meet。結合了花藝、老件選物、植栽和甜點咖啡等，一週只營業三天，我們從台中到台南，第一個行程先去拍金砂花旗木步道，再去買阿英越南烤乳豬，接著來到Muzhi Meet享受這美好的空間，休憩片刻，喝杯咖啡吃甜點，這裡讓我拍了很多很多，每一處擺設都有其美感，好愛這個地點。

mojo的最新門市「Alishan 100 by mojocoffee」，開在我很喜歡的黎明新村裡，低調的在巷弄中，離黎明停車場很近，停好車走幾步路就到了，「看你是要走前門還是後門都可以，兩條巷子進去都到的了」，剛好遇到老闆的朋友，親切的跟我這麼說。

台中火車站附近巷弄的咖啡館，外觀白色系搭配木質元素和從二樓垂墜而下的植栽，讓店面有了清新感又好看，內部空間有一、二樓，座位滿多的，一個人來或約好友都適合，或是要坐車前還有時間也可以來愜意一下。

成立於2005年，已經開業十六年的珈琲院，在存中街依舊美好，三十幾年前曾是美軍高階軍官眷屬宿舍，保留了傳統美式建築風格，一旁就是綠18公園，讓這一區塊多了點綠意和幽靜。最喜歡靠窗的座位，可以享受到日光和庭院的美景，環境很舒適，店裡有許多咖啡器具、咖啡豆等相關產品，也有咖啡課程的授課，