台中太平區新開倫家cafe早午餐店，老屋新生，鄰近勤益科技大學和坪林森林公園，一、二樓空間，開放式廚房規劃在一樓，還有幾桌位置，二樓有可愛的店貓，座位距離舒適，桌椅有質感也好坐，二樓的感覺不錯，牆面用色和燈飾跟落地窗及窗簾，讓用餐氛圍柔和、放鬆愜意。

米索咖啡大概是我這幾年最常外帶的咖啡了，到中友百貨逛街會順道到米索咖啡中友店買一杯，後來中友店因為大樓外牆拉皮工程，沒有承租，加上大墩店開二店了，離我更近，就更常報到了，10幾次有吧?!回家很順路，從水果咖啡到手沖咖啡到濃縮咖啡都有，想跟老闆說，中科商圈有沒有考慮來開一家分店?!

台中科博館附近的癮生活咖啡館，也吃的到好吃的料理耶!負責料理部分的主廚，有義大利餐廳和日式餐廳及懷石Fine dining的經歷，我們邊吃邊讚嘆，真是隱藏的美味，直接變成有機會想再訪的口袋名單。

台中太平的荒野小店的苦甘咖啡烘焙者，搬遷至台中中區的綠川西街，東協廣場附近，周邊望去有舊城區的風貌，新址位於巷弄中，成為苦甘咖啡外帶店，往巷子口上面一看，有苦甘咖啡的扛棒，綠植自然垂落，像是共生共長了一段時間的默契感，是空間魔法師吧?!走進這條通道看見苦甘將原先是修改衣服店的格局改造成咖啡外帶吧，周圍是東南亞商店美食和台中在地小吃， 之前還有吃過幾家越南料理，苦甘不論在太平或是在這裡都有很鮮明的風...

預約制的C garden & uniti，位於美術綠園道周邊，對面是先生せんせい手作千層，如店名南法般的庭院花園先映入眼簾，走進室內空間，許多歐洲骨董傢私在其中，優雅的氛圍感，歲月的美。這裡結合了咖啡、植物、頭髮、藝術、食物、繪畫、手作、烘培、閱讀等生活空間，豐富的複合式經營，趕快預約先。

窗景被綠意圍繞的自野咖啡，灰色調透天老宅，簡約設計風格，有著侘寂美學，在中科商圈開幕以來，一直頗有人氣，我們也陸續回訪多次，餐點也增加不少品項，和Evelyn去Frini Cafe之前，先陪她來自野咖啡喝咖啡，舒服的天氣、舒適的環境，坐在二樓窗邊的位置，自然光照進和室內冷氣帶來剛好溫度，愜意到不自覺慵懶的想打盹XD

中科商圈推薦咖啡館，其中少不了Frini Café，有攝影棚場地租借、乾燥花點綴，從開店到疫情期間的外帶，到現在的幾次回訪，老闆用心經營，甜點和咖啡的穩定度也很好，一樓後方的乾燥花空間，乾淨整齊度也讓人覺得認真維持愛護，有次朋友來中科，也和他們約在Frini Cafe，客滿狀態還坐到了地下室，那次三人包場了地下室空間也很讚，這篇放進了最近兩次的紀錄，給大家參考。

從田中到台中，開業已經四年了的8豆咖啡，白色系外觀是許多人喜愛的取景角度，這次到耳東麵包取貨完，步行過來喝杯咖啡，一樓位置都有客人，店家安排我們至二樓空間，順著建築外的階梯而上，回訪幾次，第一次到二樓，好像也是最近才開放，店家送飲品和甜點上來，有細心注意到室內溫度和音樂的撥放。

審計新村周邊，土地公廟對面，新開的THETA德希達，有手沖、義式咖啡、氣泡飲和司康等等，備有兩桌位置，可以稍微休息片刻，也適合拍照打卡。

VWI的第三間店VWIII草悟道搬遷至五權西六街巷弄中，轉變為VWI COFFEE HOUSE，有著二層樓的空間，皆有設置吧台，店裡的人員說，這裡才是老闆一開始想要呈現的感覺，坐二樓也可以享用專屬於二樓的手沖作業服務，一樓吧台負責外帶項目，除了咖啡還有點心的選擇。