Mountaintown Coffee Roasters展店台中，位於黎明公園旁，籃球場醒目好找，先前舉辦了門都沒有的Pop Up Shop，期待已久終於開幕，藍天白雲好天氣好日子，三層樓大片落地窗光線照進，聯想到中科的自野侘寂風，小巷道路走進來，本來是後門的區域，巧妙的設計反轉，沉穩內斂，水泥裸牆加上室內看出去的永久棟距視野，通透也具延伸性。

右舍咖啡新品牌"漬果"，以水果與蜜餞為主題的甜點店，在育英路巷弄中的六十幾年漂亮老房，一進門不禁驚呼好美，右舍老闆將其發掘出來，迷人的老屋和庭院，在歲月刻劃之下，現在來看別有一番味道，尤其注入了咖啡香，享受空間之餘，多了寧靜的韻味，沒有放進太多的座位，保有舒服的距離，細細欣賞這美好的老時光。

尋甜，有多年豆子烘焙經驗的老闆，只有一人作業，請耐心等待，記得先提前預訂等老闆回覆確認再前往，咖啡和甜點都滿美的，附近有收費停車場，可以來。

Kapah卡帕國際有限公司結合了燈具展示和精油跟咖啡廳的複合式空間，吸睛的白色建築外觀，就在白馬磁磚隔壁，款款好食也在附近，中科今年有好幾家餐廳美食進駐，豐富了商圈。

冰穀咖啡新據點，草悟店位於模範市場裡的五十年老宅，非常有味道的轉角空間，家庭五金的扛棒還保留著，請來多年經驗的已退休師傅幫忙寫上帶有復古風貌的冰穀咖啡扛棒，加上裡面架上的擺設，乍看覺得有點像茶葉行耶，綠色牆面和橘色禮盒對比顯色，側邊座位很好拍，以後坐在這邊喝咖啡滿愜意的。

Coffee VA從霧峰搬遷至台中大里區，等待店家就定位後，找了一天平日下午過來，新址位於景川匯大樓轉角店面，後方就有很大一片的收費停車場，超級方便的優勢，這裡比以前座位少了許多，風格、品項和營業模式也和以往不同，新風貌新氣象，除了舊客，也迎來新客人。

蘇打綠團長阿福與朋友合作的新品牌"PARA Coffee"的第三家分店，落腳在PARK2草悟廣場，搭配iDrip AiOT技術的智能科技精緻沖煮，有6種品項，從淺培到深培，可以依照個人的喜好跟風味來做選擇，來到勤美商圈，除了最近CHLIV台中快閃店，還有外星生物"狀元"墜落在PARK2喔!

西成珈琲的日系門面，深色木質裝潢加上白色暖簾上的店徽跟行書字體店名字樣，好像旅行經過街頭，看到某家喜歡的日本咖啡館的感覺，暖簾上的店徽還是用咖啡豆組成的，設計有創意也有巧思在，看大家的介紹得知，日文系畢業的老闆曾到日本大阪西城區工作過，學習到烘豆經驗和知識，也將工作經歷帶到西成珈琲裡，快離開時，有日本客人來喝咖啡，老闆和客人用日語聊天，暫時讓我幻想好像在京都一角。

Brewsome Coffee開二店囉!轉角咖啡館的空間，展店於Chill Chill cafe&food的舊址，半圓形和露營風的座位區最先吸引到我，開幕的餐點種類滿多品項的，看著菜單有選擇障礙了一下，梅亭街美食再添一咖啡館名單囉!

This Guy這傢伙從台中美術館周邊搬遷至曉明公園和曉明女中附近，店面更寬敞、明亮，新址周邊就有兩個收費停車場，停車非常的方便，不用為了想吃美食而繞來繞去好久找車位，而且走幾步路就到這傢伙了，比先前的舊址方便許多，大大的優點，詢問了一下老闆娘，大家愛的人氣肉桂卷和可頌大約會在九月出現，最近想吃建議先訂位喔!