藍色起士的美食主義

台中西區│窩巷-月圓圓蛋黃酥,中秋送禮推薦

台中西區│窩巷-月圓圓蛋黃酥,中秋送禮推薦
窩巷除了蛋糕和甜點之外,一年僅接單一次的中秋節蛋黃酥也是很早就被預訂光光,從一開始為親友製作調整為微糖的蛋黃酥,到開放少量給熟客跟單,一直到現在,中秋的前夕,開始就有客人詢問,今年的禮盒大方好看,紅色鐵花窗的圖案,還有富士山隱藏在裡頭的質感設計,打開之後,紅色內盒襯托出蛋黃酥的金黃澄亮,想吃可以碰碰運氣,前往門市看有沒有當日食材數量允許有多烤製,或是客人逾期未付款。

台中北屯│臥野-結合早午餐、選物、野餐,將戶外露營帶進都市裡的野餐生活提案

台中北屯│臥野-結合早午餐、選物、野餐,將戶外露營帶進都市裡的野餐生活提案
北屯新開餐廳,結合了早午餐、選物、野餐元素的臥野,室內戶外都有座位區,一樓為吧台廚房和一個長桌座位,二樓展售選物Filter017、日本工藝器皿和親子生活道具,店家延後了一週試營運,將內部工作做到完善,也將視覺和味覺的細節處確認仔細才來迎接客人,沒有匆促就開始營業,也對客人是負責的態度。

台中西區│BBiT artisan可頌專門店-可頌控不要錯過的薄酥脆,近台中教育大學

台中西區│BBiT artisan可頌專門店-可頌控不要錯過的薄酥脆,近台中教育大學
可頌控不要錯過,台中西區新開的BBiT artisan可頌專門店,自家培養酵母來製作,吃的安心放心,而且每款可頌都讓人為之一亮的漂亮,像是甜點般的放進專屬的盒子,走到展示櫃前,每一款都想試試看,忍住先拿了預訂的,另外加購一個黑嚕嚕吸睛、有特色的肉桂卷,回家開吃。

台中南屯│探戈阿根廷烤肉-迷人烤肉文化,餐點富有特色,有著阿根廷風味牛排和燒烤料理

台中南屯│探戈阿根廷烤肉-迷人烤肉文化,餐點富有特色,有著阿根廷風味牛排和燒烤料理
很有特色的阿根廷烤肉,適合肉食主義者來大快朵頤,不同於亞洲的烤肉,這裡沒有使用醬汁或是其他添加物來佐味,單純使用鹽味和炭火來帶出食材的焦香和鮮甜,搭配阿根廷三種烤肉佐醬,不論是家庭聚餐或是慶生、慶祝父親節和母親節,都是不錯的餐廳推薦名單,而且也是一家會讓我想再訪的餐廳,想吃記得先訂位喔!

台中西區│Haritts-日式甜甜圈,每日限量供應,近勤美誠品和審計新村及草悟道

台中西區│Haritts-日式甜甜圈,每日限量供應,近勤美誠品和審計新村及草悟道
勤美誠品周邊美食推薦,中興街巷弄裡的Haritts,來自東京涉谷,開業多年以來,一直是人氣甜甜圈店家,連外地來的朋友也會過來外帶一盒回去,除了每日的常態口味,還有依照星期一、三、五、日和二、四、六以及特殊口味的甜甜圈口味,可以提早先預訂或是像我們一樣到草悟廣場之後,來這裡吃甜甜圈喝咖啡,來個下午茶。

台中西區│西成珈琲工作室-自家烘焙咖啡,日系風格咖啡館

台中西區│西成珈琲工作室-自家烘焙咖啡,日系風格咖啡館
西成珈琲的日系門面,深色木質裝潢加上白色暖簾上的店徽跟行書字體店名字樣,好像旅行經過街頭,看到某家喜歡的日本咖啡館的感覺,暖簾上的店徽還是用咖啡豆組成的,設計有創意也有巧思在,看大家的介紹得知,日文系畢業的老闆曾到日本大阪西城區工作過,學習到烘豆經驗和知識,也將工作經歷帶到西成珈琲裡,快離開時,有日本客人來喝咖啡,老闆和客人用日語聊天,暫時讓我幻想好像在京都一角。