台中中區美食

台中中區│小麥過敏烘焙工作室-純素但有麩質,位於文化新據點1035 collab後方中庭

台中中區│小麥過敏烘焙工作室-純素但有麩質,位於文化新據點1035 collab後方中庭
小麥過敏的老闆Leo本人小麥過敏,喜愛做麵包,研發純素、無蛋奶、有麩質的麵包點心產品,全素者也可以放心吃到好吃的麵包,而且進門選購過程,老闆有耐心的介紹麵包以及講解昔日吳眼科診所變身文化新據點「1035 collab」相關資訊,麵包和老闆本人都讓人有好感,「1035」是當時診所的電話番號,這裡結合了建築、咖啡、家具選物、烘焙品牌。

台中中區│Hausinc1035-HAUSINC CAFE在百年建築空間的新據點

台中中區│Hausinc1035-HAUSINC CAFE在百年建築空間的新據點
HAUSINC CAFE在曾是眼科診所的百年建築裡展店新點,承接了這有許多歲月和愛護老宅的鍾情,覺得用心,結合了咖啡、烘焙品牌「小麥過敏」、李預萍建築師事務所和家具選物GFG design & art共四個品牌的新面貌,店名「1035」為日治時期的電話番號,logo也頗有趣味,像是剪刀石頭布遊戲般的設計出店名意象,HAUSINC 1035位於主建築前方空間,一樓以外帶為主,二樓有內用區,桌...

台中中區│時光-結合底片沖洗店和咖啡館及空間租借,近台中火車站

台中中區│時光-結合底片沖洗店和咖啡館及空間租借,近台中火車站
最近滑instagram,看到網友打卡時光裡面的香蕉鬆餅和抹茶巴斯克蛋糕,引起我的興趣,畢竟上次來時光,已經是兩年半前的時候了,點心品項多了好多選擇,也多了綠意植栽和書牆,找了一天再過來喝咖啡吃點心,較為安靜的空間,一個人來也舒服的氛圍,如果在附近用餐,像是沁園春、柳稍青等,想續攤,散步過來時光很順路。

台中中區│柳川窟-老宅新生日系風格,柳川古道內

台中中區│柳川窟-老宅新生日系風格,柳川古道內
台中新開的日式關東煮店家"柳川窟",位於柳美術館的舊址,在第二市場週邊的小巷中,找尋柳川窟,有種秘密基地花園的尋寶樂趣,隱身在柳川古道,通過窄巷進到門前,豁然開朗的桃花源驚喜,老屋新生、綠意花卉加以點綴,光是門口就很日系的吸引大家在此拍照取景。

台中中區│南園酒家-結合酵容滿麵、咖啡茶飲和啤酒跟展演的老屋新生,近台中火車站

台中中區│南園酒家-結合酵容滿麵、咖啡茶飲和啤酒跟展演的老屋新生,近台中火車站
從日治的精養軒、台拓出張所,到戰後的南園酒家,一棟八十歲的酒家始祖,並列台中五大酒家,還是台中早期唯一有冷氣的酒家,中區沒落荒廢多年,在有意保存老屋的二代屋主出錢和文化部與都發局及ChangeX Beer餐酒館花了三年時間,將老房子重新整理及改建,在繼光街和民族路口,重新展現有歷史意義的南園酒家,醒目的轉角處也成為有指標性的老屋新生。

台中中區│混水咖啡-台中舊城新開咖啡館

台中中區│混水咖啡-台中舊城新開咖啡館
在IG上看到混水咖啡的店名,先想到混水摸魚這句話,不過店名取的好記也很重要,才不會跟朋友聊起的時候,一時想不起來或是還要拼音,老闆歡迎大家來淌這混水,我們趁著假日到台中舊城的鈴蘭通散步納涼會,走走繞繞了幾處有攤位和市集的位置,微涼的天氣,還滿舒服的,順道過來混水咖啡外帶拿鐵。

台中中區│Chill men-老屋新生和懷舊靈魂交織出美食的文化記憶

台中中區│Chill men-老屋新生和懷舊靈魂交織出美食的文化記憶
台中舊城的興中街,漫步在這裡,有多間玩具和糖果及五金店鋪,濃濃懷舊風情,吃完午餐還可以順道逛逛,Chill men老闆特地選在這裡,連菜單裡面的美食,也有台中在地早餐的炒麵和豬血湯,再加入老闆多年餐飲經驗,有美味創新的私房菜及老闆喜愛的茶飲,吃完之後覺得一定要推薦給大家。

台中中區│淺川-老屋文青咖啡館,木質調加上舊家私呈現溫暖簡約氛圍

台中中區│淺川-老屋文青咖啡館,木質調加上舊家私呈現溫暖簡約氛圍
淺川試營運這天,我先去看了「當男人戀愛時」,然後雙眼有點腫的過來,來喝咖啡緩和一下,從台式浪漫梗情境來到老屋文青風,走到門口看到老闆,覺得面熟,很快想起來是去年在長安國小對面的港阜灣咖啡的老闆,那時候有聊到是暫時的工作室,在尋覓不錯的地點,之後會搬家,來到中區,變身文青風格的老屋咖啡館,整間木質調的裝潢很有質感也好拍,讓人覺得驚喜。