中興大學附近,新開的杜宅咖啡,是從桃園遷址來到台中,裝潢有現代科技和金屬感,吧台後方還有霓虹變化作品,廁所更是特別,擁有獨特性的咖啡館。
中友百貨對面廣場,新開雞蛋糕和冰淇淋,有著可愛的外太空造型,視覺上滿新奇的,由三位年輕朋友一起經營,自家研發冰淇淋和設計太空人及飛碟圖案,來到中友百貨或一中商圈逛街,可以順道過來嘗鮮喔!
在地近三十年的台中老字號傳統餅舖「香格禮坊」,從華美西街華昏市場賣瑞士捲蛋糕開始,到現在的人氣蛋黃酥,每到中秋節前夕,梅亭街就可以看見排隊人潮,商品有不同的規格和組合,滿足送禮的多種選擇,自己吃也有小盒5入的選項喔!
精誠十街裡的離域Cafe,這陣子被他們的甜點洗版,就在沫泉的舊址,灰色系搭配木質家具和植栽,是喜歡的組合元素之一,挑高空間,窩在最角落,享受我的午茶。晚上六點之後有供應鹹食主餐及深夜限定,還是一家開到深夜的咖啡館,夜貓子多一個好去處了。
美滿小料理,就在良心製菓的樓上,老屋加上日式氛圍,木作材質的檯面,一、二樓都好喜歡,尤其是在不能出國這些日子,覺得更有魅力。美滿小料理的餐點都滿精緻的,適合跟朋友或另一半多點幾道,吃完美滿小料理,可以順道下來一樓吃糰子,記得提早先填候位單喔!
近二十年的烘焙經驗的老闆,從上海回來台灣,籌備了一年時間,開設了一日一步麵包工作室,一日一步麵包工作室是以「二十四節氣」來呈現土司,分別是春芬、穀予、栗秋、霜降和小雪,
從健行路起家的八時神仙草,那時候還去創始店吃了兩次,沒想到,台北也展店了兩家,這次還進駐了台中國家歌劇院,非常厲害,在國家歌劇院有獨家限定的焙茶雙重奏仙草雪花盛盤,是IG上打卡熱門商品,讓大家來看展之餘,也可以吹冷氣吃吃冰。
位於台中國家歌劇院一樓的VVG Theater Cafe好樣劇場咖啡,陽光灑進這一區塊的白色空間裡,明亮又清新很舒服,以劇場售票櫃台的燈箱元素來作為設計靈感的招牌是亮點,還放進了雪鐵龍車營造中島的檯面,在疫情期間,這裡偷偷變身了。
市井目前是工作室的模式,在五權路339巷弄中,有可愛的小庭院,販售商品會公布在店家臉書專頁,有布列塔妮酥餅、可麗露、柚香檸檬蛋糕、磅蛋糕、司康、芋頭糕、蛋糕和蛋黃酥...等等,以臉書私訊預訂詳細訂購資訊,自取或宅配。
科博館周邊巷弄中,原先在市集的The glow of sunset有了自己的店面,以外帶為主,販售司康和飲品,店家的粉絲頁和IG都會公布司康的口味和禮盒,有興趣的人建議先連結到訂單預定,以免撲空或買不到想吃的口味。