台中國美館周邊新開日式刨冰咖啡店「白与山」，結合了陶瓷器皿、服飾和文創小物的侘寂風空間，冰店選在過了中秋節漸漸有涼意開店而不是在夏天，像是冰淇淋哲學嗎?!就像火鍋店選在夏天開店一樣，台灣的夏天感覺越來越長，吃冰時期可以很久，不過白與山除了刨冰，也是有咖啡和甜點的，就算不吃冰，也可以來份下午茶，室內設計很有味道，進門店員會安排位置，拿著有桌號的菜單到座位，看好品項再去櫃檯點餐結帳。

日本名古屋名店「うなぎ四代目菊川」來台中展店，以鰻問屋起家，超過90年的鰻魚老店，採活鰻「現殺、現串、現烤」的鰻魚料理方式，新鮮優質鰻魚加上師傅多年炭火經驗，呈現鰻魚的美味。

之前在廣三SOGO逛完街，有到地下室的荖藤咖啡坐下來喝杯手沖，經過文心路看到荖藤咖啡新的加盟店在裝潢，開始營業了就過來試試，附近停車要點運氣，騎樓有位置，室內空間很寬敞，不會放進太多座位，所以距離是舒服的，吧台設計也好看，亮燈後有著金黃色光源。

築間餐飲集團旗下的燒肉Smile，展店台中中科商圈，就在卡啡那國安館後方、築間幸福鍋物台中中科店旁，是全台唯一的黑色主題燒肉餐廳，是近幾年出現幾家咖啡館大膽採用的黑色元素，階梯是滿多人拍照取景的地點，有夜光套件的炫彩變化效果，室內用餐環境運用黑、白、灰銀色調，有現代科技風。

尋品·旬品 咖啡開二店，位於台中國美館巷弄，老屋改造，從門口吧台側邊開窗、進門右邊大片開窗一路延伸到最後面的位置，自然光灑進，原木桌椅的溫潤色調和觸感，選用的很讓人喜愛，店內有掛耳可以買回家，也有台灣豆和得獎的豆子可以購買喔!

有角度，有溫度，才有態度。店名"度"的由來，中秋節烤肉訂位DEG度，小菜可以續加、店員幫烤，兩人套餐就滿豐盛、吃很飽。

台中西區新開司康專賣店，採預約制，有鹹甜口味，前身是屢室，外觀覺得有點韓，空間布置很獨特，一進門先是看到多巴胺色彩桌椅，鮮豔明亮又可愛，室內用餐區呈現歐系家具和收藏，不管客人接收視覺上的感受度方向如何，店家販賣美好，一切美好，正在發生。

沙鹿新開自家烘焙咖啡豆咖啡館，躲在巷子裡，販售咖啡、茶及氣泡飲，點心部分有瑪德蓮、司康、巴斯克、布朗尼和冷凍夾心餅乾，選擇滿多款的，老闆笑容很可愛，也歡迎客人有什麼意見都可以跟他說，巷子口是宏記茗茶，開車過去的朋友請小心停車喔!

台中西區新開越南河粉專賣店，明亮乾淨，黃、綠色調裝潢舒適空間，看到百味打卡過來，還沒到中午休息時間已經賣光了，午餐還是找了一家越南小吃，隔天午餐再跑一趟，連吃兩天越南美食，餐點需要製作時間，客人頗多，早點來畫單等餐，喜歡越南美食的可以試試看。

麵食堂貓八和幸介、濤音、汐音、齋藤、とりのすけTORINOSUKE、Che Room等是同一老闆，好幾間都開在華美西街，老闆是華美西街美食一條街餐飲集團了，麺食堂猫八主打日本尾道特色拉麵，裝潢會出現貓咪的圖案，是因為尾道是個有可愛貓咪出沒的地方，還有貓之細道的景點，就像台灣北部的猴硐一樣，搜尋相關資訊之後，讓我對尾道這個城市開始有點興趣了。