台中南屯寬鱔魚意麵搬遷至沙鹿區,鎮南路和自由路轉角處,目前供應鴨肉羹、鴨肉羹麵(飯)、乾炒鴨肉麵、乾炒鴨肉和小卷等系列,鱔魚一直在漲價,不知道生炒鱔魚麵之後會不會回歸?!新空間的冷氣和循環扇讓室內空間很涼爽,正中午來吃,一進去馬上感覺涼意,點了三款大家有興趣的品項來試試。
原先在北部市集擺攤、也在綠島換宿甜點寄賣過的薀室小食,全新店鋪落腳台中東區巷弄中,庭院裡有許多植栽,走進庭院讓人喜愛的綠意氛圍,供應咖哩飯、甜點、肉桂捲和果汁,老闆很客氣,結帳時都會詢問客人餐後的意見,細節處都感受到老闆對餐點跟空間的用心。
忠明南路上新開的港式咖啡廳"5am Cafe HK",有港式甜品、飲品,也有幾款鹹食,一周只開四天,下午開始營業到晚上九點,就在幕後便當的隔壁。
窩巷除了蛋糕和甜點之外,一年僅接單一次的中秋節蛋黃酥也是很早就被預訂光光,從一開始為親友製作調整為微糖的蛋黃酥,到開放少量給熟客跟單,一直到現在,中秋的前夕,開始就有客人詢問,今年的禮盒大方好看,紅色鐵花窗的圖案,還有富士山隱藏在裡頭的質感設計,打開之後,紅色內盒襯托出蛋黃酥的金黃澄亮,想吃可以碰碰運氣,前往門市看有沒有當日食材數量允許有多烤製,或是客人逾期未付款。
北屯新開餐廳,結合了早午餐、選物、野餐元素的臥野,室內戶外都有座位區,一樓為吧台廚房和一個長桌座位,二樓展售選物Filter017、日本工藝器皿和親子生活道具,店家延後了一週試營運,將內部工作做到完善,也將視覺和味覺的細節處確認仔細才來迎接客人,沒有匆促就開始營業,也對客人是負責的態度。
尋甜,有多年豆子烘焙經驗的老闆,只有一人作業,請耐心等待,記得先提前預訂等老闆回覆確認再前往,咖啡和甜點都滿美的,附近有收費停車場,可以來。
馬來西亞人的老闆,本身也是廚師,因為老闆娘想念台灣,所以舉家搬來台灣,安迪私廚下午時間沒有休息,是我們覓食、加上午餐晚一點吃時的好名單,價格平實,用料實在,覺得值得推薦,每日還有"今日特餐"可以試試,有機會再帶翁先生來用餐。
Kapah卡帕國際有限公司結合了燈具展示和精油跟咖啡廳的複合式空間,吸睛的白色建築外觀,就在白馬磁磚隔壁,款款好食也在附近,中科今年有好幾家餐廳美食進駐,豐富了商圈。
可頌控不要錯過,台中西區新開的BBiT artisan可頌專門店,自家培養酵母來製作,吃的安心放心,而且每款可頌都讓人為之一亮的漂亮,像是甜點般的放進專屬的盒子,走到展示櫃前,每一款都想試試看,忍住先拿了預訂的,另外加購一個黑嚕嚕吸睛、有特色的肉桂卷,回家開吃。
瑋堡行動餐車會在不同的地點販售漢堡,想吃可以先看粉絲頁上的每週出車行程公布,提前一天預訂漢堡,一來吃的到, 二來也不怕等太久,我後面的客人也是要等25分左右,想了一下她決定要點,說「沒關係,今天就是想吃漢堡。」我心想,跟我好像,我也是想吃加上天氣好,就開車到民俗公園了,然後74一路塞車,這個時間點遇到下班時間,很容易延誤喔!記得早點出門,也方便找停車位,民俗公園地下室也有收費停車場。